Calorías
502
kcal
Proteínas
19.1
g
Carbohidratos
9.3
g
Grasas
42.6
g
Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, solo con piel, cocido, frito, en harina proveen 502 calorías (kcal) con 19.1 gramos de proteínas, 9.3 gramos de carbohidratos, y 42.6 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 502 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, solo con piel, cocido, frito, en harina proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, solo con piel, cocido, frito, en harina de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 502 kcal |
| Proteínas | 19.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 9.3 g |
| Grasas | 42.6 g |
| Agua | 28.5 g |
| Ceniza | 0.45 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, solo con piel, cocido, frito, en harina
Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, solo con piel, cocido, frito, en harina contienen 29 µg de ácido fólico, 0.67 mg de ácido pantoténico, 33 µg de folato, 5.8 mg de niacina, 0.17 mg de riboflavina, 0.1 mg de tiamina, 70 µg de vitamina A, 0.18 µg de vitamina B-12, y 0.1 mg de vitamina B-6.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, solo con piel, cocido, frito, en harina, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 29 µg | 7% |
| Ácido pantoténico | 0.67 mg | 13% |
| Folato, total | 33 µg | 8% |
| Niacina | 5.8 mg | 36% |
| Riboflavina | 0.17 mg | 13% |
| Tiamina | 0.1 mg | 8% |
| Vitamina A (RAE) | 70 µg | 8% |
| Retinol | 70 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.18 µg | 8% |
| Vitamina B-6 | 0.1 mg | 6% |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, solo con piel, cocido, frito, en harina te proveen el 36% del requerimiento diario de niacina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, solo con piel, cocido, frito, en harina
Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, solo con piel, cocido, frito, en harina contienen 18 g de grasas monoinsaturadas, 9.4 g de grasas poliinsaturadas, y 11.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 73 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, solo con piel, cocido, frito, en harina, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, solo con piel, cocido, frito, en harina, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 18 g |
| MUFA 16:1 | 2 g |
| MUFA 18:1 | 15.5 g |
| MUFA 20:1 | 0.43 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 9.4 g |
| PUFA 18:2 | 8.7 g |
| PUFA 18:3 | 0.41 g |
| PUFA 20:4 | 0.09 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.02 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.03 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 11.7 g |
| SFA 12:0 | 0.03 g |
| SFA 14:0 | 0.31 g |
| SFA 16:0 | 8.5 g |
| SFA 18:0 | 2.6 g |
| Colesterol | 73 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, solo con piel, cocido, frito, en harina
Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, solo con piel, cocido, frito, en harina contienen 14 mg de calcio, 1.2 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 126 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 0.06 mg de manganeso, 125 mg de potasio, 62.9 µg de selenio, y 53 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, solo con piel, cocido, frito, en harina, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 14 mg | 1% |
| Cinc | 1.2 mg | 10% |
| Cobre | 0.08 mg | 9% |
| Fósforo | 126 mg | 10% |
| Hierro | 1.5 mg | 8% |
| Magnesio | 17 mg | 4% |
| Manganeso | 0.06 mg | 3% |
| Potasio | 125 mg | 3% |
| Selenio | 62.9 µg | 114% |
| Sodio | 53 mg | 2% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, solo con piel, cocido, frito, en harina te proveen el 114% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), sodio (2%), potasio (3%), manganeso (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, solo con piel, cocido, frito, en harina contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, solo con piel, cocido, frito, en harina
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, solo con piel, cocido, frito, en harina, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.7 g |
| Ácido glutamico | 2.7 g |
| Alanina | 1.5 g |
| Arginina | 1.4 g |
| Cistina | 0.33 g |
| Fenilalanina | 0.67 g |
| Glicina | 2.9 g |
| Histidina | 0.37 g |
| Isoleucina | 0.63 g |
| Leucina | 1.1 g |
| Lisina | 1.1 g |
| Metionina | 0.38 g |
| Prolina | 1.8 g |
| Serina | 0.8 g |
| Tirosina | 0.45 g |
| Treonina | 0.67 g |
| Triptófano | 0.16 g |
| Valina | 0.81 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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