Calorías

121

kcal

Proteínas

1.1

g

Carbohidratos

29.2

g

Grasas

0.08

g

Cada 100 gramos de plátanos, verdes, hervidos proveen 121 calorías (kcal) con 1.1 gramos de proteínas, 29.2 gramos de carbohidratos, y 0.08 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 121 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de plátanos, verdes, hervidos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de plátanos, verdes, hervidos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía121 kcal
Proteínas1.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia29.2 g
Fibra2.6 g
Grasas0.08 g
Agua69.1 g
Ceniza0.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de plátanos, verdes, hervidos

Cada 100 gramos de plátanos, verdes, hervidos contienen 0.38 mg de ácido pantoténico, 48 µg de folato, 0.39 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 0.22 mg de vitamina B-6, 9.1 mg de vitamina C, y 3.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de plátanos, verdes, hervidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.38 mg8%
Folato, total48 µg12%
Niacina0.39 mg2%
Riboflavina0.07 mg5%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina B-60.22 mg13%
Vitamina C9.1 mg10%
Vitamina K1 (filoquinona)3.8 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de niacina (2%), y tiamina (4%); 100 gramos de plátanos, verdes, hervidos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de plátanos, verdes, hervidos

Cada 100 gramos de plátanos, verdes, hervidos contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.08 g de grasas poliinsaturadas, 0.07 g de grasas saturadas, y 0 g de grasas trans.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de plátanos, verdes, hervidos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de plátanos, verdes, hervidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 16:10 g
MUFA 16:1 c0 g
MUFA 18:10.01 g
MUFA 18:1 c0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.08 g
PUFA 18:20.05 g
PUFA 18:2 n-6 c,c0.05 g
PUFA 18:30.03 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.03 g
Ácidos grasos, saturados totales0.07 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 15:00 g
SFA 16:00.04 g
SFA 17:00 g
SFA 18:00.01 g
SFA 22:00 g
SFA 24:00 g
SFA 4:00.01 g
SFA 8:00 g
Ácidos grasos, trans totales0 g
Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales0 g
TFA 18:1 t0 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de plátanos, verdes, hervidos

Cada 100 gramos de plátanos, verdes, hervidos contienen 3 mg de calcio, 0.14 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 24 mg de fósforo, 0.3 mg de hierro, 28 mg de magnesio, 0.11 mg de manganeso, 289 mg de potasio, y 2 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de plátanos, verdes, hervidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio3 mg0%
Cinc0.14 mg1%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo24 mg2%
Hierro0.3 mg2%
Magnesio28 mg7%
Manganeso0.11 mg5%
Potasio289 mg6%
Sodio2 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de cinc (1%), hierro (2%), y fósforo (2%); 100 gramos de plátanos, verdes, hervidos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de plátanos, verdes, hervidos

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de plátanos, verdes, hervidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.09 g
Ácido glutamico0.08 g
Alanina0.03 g
Arginina0.06 g
Cistina0.02 g
Fenilalanina0.03 g
Glicina0.03 g
Histidina0.06 g
Isoleucina0.02 g
Leucina0.04 g
Lisina0.05 g
Metionina0.01 g
Prolina0.03 g
Serina0.03 g
Tirosina0.02 g
Treonina0.02 g
Triptófano0.01 g
Valina0.02 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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