Calorías

152

kcal

Proteínas

1.3

g

Carbohidratos

36.7

g

Grasas

0.07

g

Cada 100 gramos de plátanos, verdes, crudos proveen 152 calorías (kcal) con 1.3 gramos de proteínas, 36.7 gramos de carbohidratos, y 0.07 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 152 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de plátanos, verdes, crudos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de plátanos, verdes, crudos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía152 kcal
Proteínas1.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia36.7 g
Fibra2.2 g
Grasas0.07 g
Agua61.1 g
Ceniza0.92 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de plátanos, verdes, crudos

Cada 100 gramos de plátanos, verdes, crudos contienen 0.53 mg de ácido pantoténico, 28 µg de folato, 0.55 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.1 mg de tiamina, 0.07 mg de vitamina B-6, y 20.2 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de plátanos, verdes, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.53 mg11%
Folato, total28 µg7%
Niacina0.55 mg3%
Riboflavina0.1 mg8%
Tiamina0.1 mg8%
Vitamina B-60.07 mg4%
Vitamina C20.2 mg22%

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de plátanos, verdes, crudos te proveen el 22% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (3%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de plátanos, verdes, crudos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de plátanos, verdes, crudos

Cada 100 gramos de plátanos, verdes, crudos contienen 0.02 g de grasas monoinsaturadas, 0.03 g de grasas poliinsaturadas, 0.12 g de grasas saturadas, y 0 g de grasas trans.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de plátanos, verdes, crudos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de plátanos, verdes, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.02 g
MUFA 16:10 g
MUFA 16:1 c0 g
MUFA 18:10.02 g
MUFA 18:1 c0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.03 g
PUFA 18:20.03 g
PUFA 18:2 n-6 c,c0.03 g
PUFA 18:30.01 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.12 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 15:00 g
SFA 16:00.06 g
SFA 17:00 g
SFA 18:00.04 g
SFA 20:00 g
SFA 22:00 g
SFA 24:00 g
SFA 4:00.01 g
SFA 8:00 g
Ácidos grasos, trans totales0 g
Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales0 g
TFA 18:1 t0 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de plátanos, verdes, crudos

Cada 100 gramos de plátanos, verdes, crudos contienen 2 mg de calcio, 0.18 mg de cinc, 0.12 mg de cobre, 31 mg de fósforo, 0.75 mg de hierro, 41 mg de magnesio, 0.11 mg de manganeso, 431 mg de potasio, y 2 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de plátanos, verdes, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio2 mg0%
Cinc0.18 mg2%
Cobre0.12 mg13%
Fósforo31 mg2%
Hierro0.75 mg4%
Magnesio41 mg10%
Manganeso0.11 mg5%
Potasio431 mg9%
Sodio2 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de fósforo (2%), cinc (2%), y hierro (4%); 100 gramos de plátanos, verdes, crudos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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