Calorías

278

kcal

Proteínas

13.3

g

Carbohidratos

26.6

g

Grasas

13

g

Cada 100 gramos de pizza con carne extra, masa gruesa proveen 278 calorías (kcal) con 13.3 gramos de proteínas, 26.6 gramos de carbohidratos, y 13 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 278 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pizza con carne extra, masa gruesa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pizza con carne extra, masa gruesa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía278 kcal
Proteínas13.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia26.6 g
Fibra1.8 g
Grasas13 g
Agua44.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pizza con carne extra, masa gruesa

Cada 100 gramos de pizza con carne extra, masa gruesa contienen 53 µg de ácido fólico, 25.3 mg de colina, 86 µg de folato, 1538 µg de licopeno, 18 µg de luteína + zeaxantina, 4.1 mg de niacina, 0.2 mg de riboflavina, 0.33 mg de tiamina, 57 µg de vitamina A, 0.54 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, 1 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.77 mg de vitamina E, y 8.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pizza con carne extra, masa gruesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico53 µg13%
Colina, total25.3 mg
Folato, total86 µg22%
Licopeno1538 µg
Luteína + zeaxantina18 µg
Niacina4.1 mg26%
Riboflavina0.2 mg15%
Tiamina0.33 mg27%
Vitamina A (RAE)57 µg6%
Beta-caroteno74 µg
Retinol50 µg
Vitamina B-120.54 µg23%
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina C1 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.77 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)8.4 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de pizza con carne extra, masa gruesa te proveen el 27% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), y vitamina C (1%); 100 gramos de pizza con carne extra, masa gruesa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pizza con carne extra, masa gruesa

Cada 100 gramos de pizza con carne extra, masa gruesa contienen 4.1 g de grasas monoinsaturadas, 2.7 g de grasas poliinsaturadas, y 5.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 31 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pizza con carne extra, masa gruesa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pizza con carne extra, masa gruesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.1 g
MUFA 16:10.23 g
MUFA 18:13.8 g
MUFA 20:10.07 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.7 g
PUFA 18:22.4 g
PUFA 18:30.27 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales5.1 g
SFA 10:00.11 g
SFA 12:00.14 g
SFA 14:00.55 g
SFA 16:02.7 g
SFA 18:01.2 g
SFA 4:00.08 g
SFA 6:00.07 g
SFA 8:00.04 g
Colesterol31 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pizza con carne extra, masa gruesa

Cada 100 gramos de pizza con carne extra, masa gruesa contienen 146 mg de calcio, 1.6 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 207 mg de fósforo, 2.3 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 199 mg de potasio, 19.2 µg de selenio, y 616 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pizza con carne extra, masa gruesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio146 mg11%
Cinc1.6 mg15%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo207 mg17%
Hierro2.3 mg13%
Magnesio23 mg5%
Potasio199 mg4%
Selenio19.2 µg35%
Sodio616 mg27%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pizza con carne extra, masa gruesa te proveen el 35% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de pizza con carne extra, masa gruesa contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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