Calorías
146
kcal
Proteínas
17.3
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
8
g
Cada 100 gramos de pescado, pez mantequilla, crudo proveen 146 calorías (kcal) con 17.3 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 8 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 146 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, pez mantequilla, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, pez mantequilla, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 146 kcal |
| Proteínas | 17.3 g |
| Grasas | 8 g |
| Agua | 74.1 g |
| Ceniza | 1.2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, pez mantequilla, crudo
Cada 100 gramos de pescado, pez mantequilla, crudo contienen 0.75 mg de ácido pantoténico, 15 µg de folato, 4.5 mg de niacina, 0.15 mg de riboflavina, 0.12 mg de tiamina, 30 µg de vitamina A, 1.9 µg de vitamina B-12, y 0.3 mg de vitamina B-6.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, pez mantequilla, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.75 mg | 15% |
| Folato, total | 15 µg | 4% |
| Niacina | 4.5 mg | 28% |
| Riboflavina | 0.15 mg | 12% |
| Tiamina | 0.12 mg | 10% |
| Vitamina A (RAE) | 30 µg | 3% |
| Retinol | 30 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.9 µg | 79% |
| Vitamina B-6 | 0.3 mg | 18% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pescado, pez mantequilla, crudo te proveen el 79% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (3%), y folato (4%); 100 gramos de pescado, pez mantequilla, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, pez mantequilla, crudo
Cada 100 gramos de pescado, pez mantequilla, crudo contienen 3.4 g de grasas monoinsaturadas, 0.59 g de grasas poliinsaturadas, y 3.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 65 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, pez mantequilla, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, pez mantequilla, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 3.4 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.59 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3.4 g |
| Colesterol | 65 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, pez mantequilla, crudo
Cada 100 gramos de pescado, pez mantequilla, crudo contienen 22 mg de calcio, 0.77 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 240 mg de fósforo, 0.5 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 375 mg de potasio, 36.5 µg de selenio, y 89 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, pez mantequilla, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 22 mg | 2% |
| Cinc | 0.77 mg | 7% |
| Cobre | 0.05 mg | 6% |
| Fósforo | 240 mg | 19% |
| Hierro | 0.5 mg | 3% |
| Magnesio | 25 mg | 6% |
| Manganeso | 0.02 mg | 1% |
| Potasio | 375 mg | 8% |
| Selenio | 36.5 µg | 66% |
| Sodio | 89 mg | 4% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pescado, pez mantequilla, crudo te proveen el 66% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), calcio (2%), hierro (3%), y sodio (4%); 100 gramos de pescado, pez mantequilla, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pescado, pez mantequilla, crudo
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pescado, pez mantequilla, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.8 g |
| Ácido glutamico | 2.6 g |
| Alanina | 1 g |
| Arginina | 1 g |
| Cistina | 0.19 g |
| Fenilalanina | 0.68 g |
| Glicina | 0.83 g |
| Histidina | 0.51 g |
| Isoleucina | 0.8 g |
| Leucina | 1.4 g |
| Lisina | 1.6 g |
| Metionina | 0.51 g |
| Prolina | 0.61 g |
| Serina | 0.71 g |
| Tirosina | 0.58 g |
| Treonina | 0.76 g |
| Triptófano | 0.19 g |
| Valina | 0.89 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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