Calorías
305
kcal
Proteínas
18.5
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
25.1
g
Cada 100 gramos de pescado, caballa, salado proveen 305 calorías (kcal) con 18.5 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 25.1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 305 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, caballa, salado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, caballa, salado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
Nombre | Cantidad |
---|---|
Energía | 305 kcal |
Proteínas | 18.5 g |
Grasas | 25.1 g |
Agua | 43 g |
Ceniza | 13.4 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, caballa, salado
Cada 100 gramos de pescado, caballa, salado contienen 102 mg de colina, 15 µg de folato, 3.3 mg de niacina, 0.19 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 47 µg de vitamina A, 12 µg de vitamina B-12, 0.41 mg de vitamina B-6, 25.2 µg de vitamina D, 2.4 mg de vitamina E, y 7.8 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, caballa, salado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
Vitaminas | Cantidad | % VD |
---|---|---|
Colina, total | 102 mg | |
Folato, total | 15 µg | 4% |
Niacina | 3.3 mg | 21% |
Riboflavina | 0.19 mg | 15% |
Tiamina | 0.02 mg | 2% |
Vitamina A (RAE) | 47 µg | 5% |
Retinol | 47 µg | |
Vitamina B-12 | 12 µg | 500% |
Vitamina B-6 | 0.41 mg | 24% |
Vitamina D (D2 + D3) | 25.2 µg | 126% |
Vitamina D3 (colecalciferol) | 25.2 µg | |
Vitamina E (alfa-tocoferol) | 2.4 mg | 16% |
Vitamina K1 (filoquinona) | 7.8 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pescado, caballa, salado te proveen el 500% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina D porque con cada 100 gramos obtienes el 126% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (2%), y folato (4%); 100 gramos de pescado, caballa, salado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, caballa, salado
Cada 100 gramos de pescado, caballa, salado contienen 8.3 g de grasas monoinsaturadas, 6.2 g de grasas poliinsaturadas, y 7.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 95 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, caballa, salado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, caballa, salado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
Lípidos | Cantidad |
---|---|
Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 8.3 g |
MUFA 16:1 | 1.5 g |
MUFA 18:1 | 4.2 g |
MUFA 20:1 | 1 g |
MUFA 22:1 | 1.5 g |
Ácidos grasos poliinsaturados totales | 6.2 g |
PUFA 18:2 | 0.37 g |
PUFA 18:3 | 0.16 g |
PUFA 18:4 | 0.4 g |
PUFA 20:4 | 0.26 g |
PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 1.6 g |
PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.39 g |
PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 3 g |
Ácidos grasos, saturados totales | 7.1 g |
SFA 12:0 | 0.03 g |
SFA 14:0 | 1.1 g |
SFA 16:0 | 4.4 g |
SFA 18:0 | 1.4 g |
Colesterol | 95 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, caballa, salado
Cada 100 gramos de pescado, caballa, salado contienen 66 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 254 mg de fósforo, 1.4 mg de hierro, 60 mg de magnesio, 520 mg de potasio, 73.4 µg de selenio, y 4450 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, caballa, salado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
Minerales | Cantidad | % VD |
---|---|---|
Calcio | 66 mg | 5% |
Cinc | 1.1 mg | 10% |
Cobre | 0.1 mg | 11% |
Fósforo | 254 mg | 20% |
Hierro | 1.4 mg | 8% |
Magnesio | 60 mg | 14% |
Potasio | 520 mg | 11% |
Selenio | 73.4 µg | 133% |
Sodio | 4450 mg | 193% |
Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de pescado, caballa, salado te proveen el 193% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 133% de lo que requieres diariamente.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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