Calorías

424

kcal

Proteínas

5.6

g

Carbohidratos

6

g

Grasas

42

g

Cada 100 gramos de pescado, bacalao largo, hígado (nativos de Alaska) proveen 424 calorías (kcal) con 5.6 gramos de proteínas, 6 gramos de carbohidratos, y 42 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 424 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, bacalao largo, hígado (nativos de Alaska) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, bacalao largo, hígado (nativos de Alaska) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía424 kcal
Proteínas5.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6 g
Grasas42 g
Agua45.9 g
Ceniza0.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, bacalao largo, hígado (nativos de Alaska)

Cada 100 gramos de pescado, bacalao largo, hígado (nativos de Alaska) contienen 4.2 mg de niacina, y 0.22 mg de tiamina.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, bacalao largo, hígado (nativos de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Niacina4.2 mg26%
Tiamina0.22 mg18%

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pescado, bacalao largo, hígado (nativos de Alaska) te proveen el 26% del requerimiento diario de niacina.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, bacalao largo, hígado (nativos de Alaska)

Cada 100 gramos de pescado, bacalao largo, hígado (nativos de Alaska) contienen 5 mg de calcio, 123 mg de fósforo, y 1 mg de hierro.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, bacalao largo, hígado (nativos de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio5 mg0%
Fósforo123 mg10%
Hierro1 mg6%

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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