Calorías

19

kcal

Proteínas

0.84

g

Carbohidratos

4.3

g

Grasas

0.18

g

Cada 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), vainas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal proveen 19 calorías (kcal) con 0.84 gramos de proteínas, 4.3 gramos de carbohidratos, y 0.18 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 19 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), vainas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), vainas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía19 kcal
Proteínas0.84 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.3 g
Fibra2 g
Grasas0.18 g
Agua94 g
Ceniza0.71 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), vainas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal

Cada 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), vainas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal contienen 0.19 mg de ácido pantoténico, 10.8 mg de colina, 51 µg de folato, 1323 µg de luteína + zeaxantina, 0.28 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 6 µg de vitamina A, 0.04 mg de vitamina B-6, 33 mg de vitamina C, 0.14 mg de vitamina E, y 4.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), vainas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.19 mg4%
Colina, total10.8 mg
Folato, total51 µg13%
Luteína + zeaxantina1323 µg
Niacina0.28 mg2%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)6 µg1%
Beta-caroteno68 µg
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina C33 mg37%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.14 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)4.8 µg

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), vainas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal te proveen el 37% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina A (1%), vitamina B-6 (2%), niacina (2%), tiamina (4%), riboflavina (4%), y ácido pantoténico (4%); 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), vainas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), vainas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal

Cada 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), vainas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal contienen 9 mg de calcio, 0.77 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 36 mg de fósforo, 0.38 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 0.09 mg de manganeso, 319 mg de potasio, 0.2 µg de selenio, y 242 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), vainas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio9 mg1%
Cinc0.77 mg7%
Cobre0.03 mg4%
Fósforo36 mg3%
Hierro0.38 mg2%
Magnesio16 mg4%
Manganeso0.09 mg4%
Potasio319 mg7%
Selenio0.2 µg0%
Sodio242 mg11%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), hierro (2%), fósforo (3%), manganeso (4%), magnesio (4%), y cobre (4%); 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), vainas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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