Calorías
79
kcal
Proteínas
16.8
g
Carbohidratos
2.2
g
Grasas
0.39
g
Cada 100 gramos de pechuga de pollo, asada al horno, sin grasa, en rodajas proveen 79 calorías (kcal) con 16.8 gramos de proteínas, 2.2 gramos de carbohidratos, y 0.39 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 79 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pechuga de pollo, asada al horno, sin grasa, en rodajas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, asada al horno, sin grasa, en rodajas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 79 kcal |
| Proteínas | 16.8 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 2.2 g |
| Grasas | 0.39 g |
| Agua | 76.7 g |
| Ceniza | 3.9 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pechuga de pollo, asada al horno, sin grasa, en rodajas
Cada 100 gramos de pechuga de pollo, asada al horno, sin grasa, en rodajas contienen 0.24 mg de ácido pantoténico, 1 µg de folato, 3.4 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 0.09 µg de vitamina B-12, y 0.15 mg de vitamina B-6.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, asada al horno, sin grasa, en rodajas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.24 mg | 5% |
| Folato, total | 1 µg | 0% |
| Niacina | 3.4 mg | 21% |
| Riboflavina | 0.03 mg | 2% |
| Tiamina | 0.02 mg | 2% |
| Vitamina B-12 | 0.09 µg | 4% |
| Vitamina B-6 | 0.15 mg | 9% |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pechuga de pollo, asada al horno, sin grasa, en rodajas te proveen el 21% del requerimiento diario de niacina.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (2%), riboflavina (2%), y vitamina B-12 (4%); 100 gramos de pechuga de pollo, asada al horno, sin grasa, en rodajas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pechuga de pollo, asada al horno, sin grasa, en rodajas
Cada 100 gramos de pechuga de pollo, asada al horno, sin grasa, en rodajas contienen 0.12 g de grasas monoinsaturadas, 0.07 g de grasas poliinsaturadas, y 0.13 g de grasas saturadas. Además, contienen 36 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, asada al horno, sin grasa, en rodajas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, asada al horno, sin grasa, en rodajas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.12 g |
| MUFA 16:1 | 0.02 g |
| MUFA 18:1 | 0.1 g |
| MUFA 20:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.07 g |
| PUFA 18:2 | 0.06 g |
| PUFA 18:3 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.01 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.13 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.09 g |
| SFA 18:0 | 0.03 g |
| Colesterol | 36 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pechuga de pollo, asada al horno, sin grasa, en rodajas
Cada 100 gramos de pechuga de pollo, asada al horno, sin grasa, en rodajas contienen 6 mg de calcio, 0.3 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 60 mg de fósforo, 0.32 mg de hierro, 9 mg de magnesio, 0.04 mg de manganeso, 67 mg de potasio, 7.6 µg de selenio, y 1087 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, asada al horno, sin grasa, en rodajas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 6 mg | 0% |
| Cinc | 0.3 mg | 3% |
| Cobre | 0.03 mg | 4% |
| Fósforo | 60 mg | 5% |
| Hierro | 0.32 mg | 2% |
| Magnesio | 9 mg | 2% |
| Manganeso | 0.04 mg | 2% |
| Potasio | 67 mg | 1% |
| Selenio | 7.6 µg | 14% |
| Sodio | 1087 mg | 47% |
Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de pechuga de pollo, asada al horno, sin grasa, en rodajas te proveen el 47% del requerimiento diario de sodio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), manganeso (2%), magnesio (2%), hierro (2%), cinc (3%), y cobre (4%); 100 gramos de pechuga de pollo, asada al horno, sin grasa, en rodajas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pechuga de pollo, asada al horno, sin grasa, en rodajas
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, asada al horno, sin grasa, en rodajas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.5 g |
| Ácido glutamico | 2.4 g |
| Alanina | 1 g |
| Arginina | 1.1 g |
| Cistina | 0.23 g |
| Fenilalanina | 0.65 g |
| Glicina | 1.2 g |
| Histidina | 0.48 g |
| Isoleucina | 0.81 g |
| Leucina | 1.2 g |
| Lisina | 1.3 g |
| Metionina | 0.44 g |
| Prolina | 0.88 g |
| Serina | 0.6 g |
| Tirosina | 0.53 g |
| Treonina | 0.69 g |
| Triptófano | 0.18 g |
| Valina | 0.81 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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