Valor nutricional de 100 gramos de pavo, todas las clases, hígado, cocido, a fuego lento

Cada 100 gramos de pavo, todas las clases, hígado, cocido, a fuego lento proveen 189 calorías (kcal) con 27 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 8.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 189 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pavo, todas las clases, hígado, cocido, a fuego lento proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pavo, todas las clases, hígado, cocido, a fuego lento de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pavo, todas las clases, hígado, cocido, a fuego lento

Cada 100 gramos de pavo, todas las clases, hígado, cocido, a fuego lento contienen 4.4 mg de ácido pantoténico, 2.4 mg de betaína, 220 mg de colina, 691 µg de folato, 11.1 mg de niacina, 2.7 mg de riboflavina, 0.26 mg de tiamina, 10751 µg de vitamina A, 28.2 µg de vitamina B-12, 0.88 mg de vitamina B-6, 22.6 mg de vitamina C, y 0.15 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pavo, todas las clases, hígado, cocido, a fuego lento, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de pavo, todas las clases, hígado, cocido, a fuego lento te proveen el 1,195% del requerimiento diario de vitamina A. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 1,174% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%); 100 gramos de pavo, todas las clases, hígado, cocido, a fuego lento contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pavo, todas las clases, hígado, cocido, a fuego lento

Cada 100 gramos de pavo, todas las clases, hígado, cocido, a fuego lento contienen 1 g de grasas monoinsaturadas, 2.2 g de grasas poliinsaturadas, 2.3 g de grasas saturadas, y 0.06 g de grasas trans. Además, contienen 648 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pavo, todas las clases, hígado, cocido, a fuego lento, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pavo, todas las clases, hígado, cocido, a fuego lento, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pavo, todas las clases, hígado, cocido, a fuego lento

Cada 100 gramos de pavo, todas las clases, hígado, cocido, a fuego lento contienen 19 mg de calcio, 4.5 mg de cinc, 1 mg de cobre, 312 mg de fósforo, 1.8 mg de hierro, 26 mg de magnesio, 0.33 mg de manganeso, 153 mg de potasio, 102 µg de selenio, y 98 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pavo, todas las clases, hígado, cocido, a fuego lento, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pavo, todas las clases, hígado, cocido, a fuego lento te proveen el 186% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 116% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (3%), y sodio (4%); 100 gramos de pavo, todas las clases, hígado, cocido, a fuego lento contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pavo, todas las clases, hígado, cocido, a fuego lento

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pavo, todas las clases, hígado, cocido, a fuego lento, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Abreviaturas de unidades de medida

• g = gramos
• mg = miligramos
• µg = microgramos
• mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
• µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
• µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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