Calorías

130

kcal

Proteínas

27.9

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

2.1

g

Cada 100 gramos de pavo, piezas de venta al por menor, pechuga, solo carne, con solución añadida, cocido, asado proveen 130 calorías (kcal) con 27.9 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 2.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 130 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pavo, piezas de venta al por menor, pechuga, solo carne, con solución añadida, cocido, asado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pavo, piezas de venta al por menor, pechuga, solo carne, con solución añadida, cocido, asado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía130 kcal
Proteínas27.9 g
Grasas2.1 g
Agua70 g
Ceniza1.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pavo, piezas de venta al por menor, pechuga, solo carne, con solución añadida, cocido, asado

Cada 100 gramos de pavo, piezas de venta al por menor, pechuga, solo carne, con solución añadida, cocido, asado contienen 0.97 mg de ácido pantoténico, 2.8 mg de betaína, 74 mg de colina, 9 µg de folato, 5 µg de luteína + zeaxantina, 11.5 mg de niacina, 0.2 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 3 µg de vitamina A, 0.3 µg de vitamina B-12, 0.73 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, y 0.08 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pavo, piezas de venta al por menor, pechuga, solo carne, con solución añadida, cocido, asado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.97 mg19%
Betaína2.8 mg
Colina, total74 mg
Folato, total9 µg2%
Luteína + zeaxantina5 µg
Niacina11.5 mg72%
Riboflavina0.2 mg15%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)3 µg0%
Retinol3 µg
Vitamina B-120.3 µg13%
Vitamina B-60.73 mg43%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina D3 (colecalciferol)0.1 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.08 mg1%

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pavo, piezas de venta al por menor, pechuga, solo carne, con solución añadida, cocido, asado te proveen el 72% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 43% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina D (1%), folato (2%), y tiamina (4%); 100 gramos de pavo, piezas de venta al por menor, pechuga, solo carne, con solución añadida, cocido, asado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pavo, piezas de venta al por menor, pechuga, solo carne, con solución añadida, cocido, asado

Cada 100 gramos de pavo, piezas de venta al por menor, pechuga, solo carne, con solución añadida, cocido, asado contienen 0.67 g de grasas monoinsaturadas, 0.67 g de grasas poliinsaturadas, 0.43 g de grasas saturadas, y 0.02 g de grasas trans. Además, contienen 74 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pavo, piezas de venta al por menor, pechuga, solo carne, con solución añadida, cocido, asado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pavo, piezas de venta al por menor, pechuga, solo carne, con solución añadida, cocido, asado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.67 g
MUFA 14:10 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 16:1 c0.03 g
MUFA 17:10 g
MUFA 18:10.3 g
MUFA 18:1 c0.29 g
MUFA 20:10 g
MUFA 22:10.01 g
MUFA 24:1 c0 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.67 g
PUFA 18:20.27 g
PUFA 18:2 CLAs0 g
PUFA 18:2 n-6 c,c0.27 g
PUFA 18:30.01 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.01 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0 g
PUFA 20:30 g
PUFA 20:3 n-60 g
PUFA 20:40.06 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:40.02 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.43 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.01 g
SFA 15:00 g
SFA 16:00.24 g
SFA 17:00 g
SFA 18:00.15 g
SFA 20:00 g
SFA 22:00 g
SFA 24:00 g
SFA 4:00 g
SFA 8:00 g
Ácidos grasos, trans totales0.02 g
Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales0.02 g
TFA 18:1 t0.01 g
TFA 22:1 t0.01 g
Ácidos grasos, trans-polienoicos totales0 g
Colesterol74 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pavo, piezas de venta al por menor, pechuga, solo carne, con solución añadida, cocido, asado

Cada 100 gramos de pavo, piezas de venta al por menor, pechuga, solo carne, con solución añadida, cocido, asado contienen 15 mg de calcio, 1.3 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 219 mg de fósforo, 0.59 mg de hierro, 27 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 264 mg de potasio, 28.9 µg de selenio, y 184 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pavo, piezas de venta al por menor, pechuga, solo carne, con solución añadida, cocido, asado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio15 mg1%
Cinc1.3 mg12%
Cobre0.06 mg6%
Fósforo219 mg18%
Hierro0.59 mg3%
Magnesio27 mg6%
Manganeso0.01 mg0%
Potasio264 mg6%
Selenio28.9 µg53%
Sodio184 mg8%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pavo, piezas de venta al por menor, pechuga, solo carne, con solución añadida, cocido, asado te proveen el 53% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y hierro (3%); 100 gramos de pavo, piezas de venta al por menor, pechuga, solo carne, con solución añadida, cocido, asado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pavo, piezas de venta al por menor, pechuga, solo carne, con solución añadida, cocido, asado

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pavo, piezas de venta al por menor, pechuga, solo carne, con solución añadida, cocido, asado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.6 g
Ácido glutamico4.1 g
Alanina1.7 g
Arginina1.8 g
Cistina0.26 g
Fenilalanina1 g
Glicina1.2 g
Histidina0.9 g
Isoleucina1 g
Leucina2.3 g
Lisina2.7 g
Metionina0.78 g
Prolina1.3 g
Serina1.2 g
Tirosina0.97 g
Treonina1.3 g
Triptófano0.33 g
Valina1.1 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría productos avícolas.

Alimentos relacionados