Calorías

182

kcal

Proteínas

24.4

g

Carbohidratos

0.27

g

Grasas

9.3

g

Cada 100 gramos de pavo, muslo, cocinado, piel comida proveen 182 calorías (kcal) con 24.4 gramos de proteínas, 0.27 gramos de carbohidratos, y 9.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 182 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pavo, muslo, cocinado, piel comida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pavo, muslo, cocinado, piel comida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía182 kcal
Proteínas24.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia0.27 g
Grasas9.3 g
Agua64.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pavo, muslo, cocinado, piel comida

Cada 100 gramos de pavo, muslo, cocinado, piel comida contienen 93.3 mg de colina, 8 µg de folato, 1 µg de luteína + zeaxantina, 6.5 mg de niacina, 0.3 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 13 µg de vitamina A, 1.7 µg de vitamina B-12, 0.43 mg de vitamina B-6, 0.3 µg de vitamina D, y 0.07 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pavo, muslo, cocinado, piel comida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total93.3 mg
Folato, total8 µg2%
Luteína + zeaxantina1 µg
Niacina6.5 mg41%
Riboflavina0.3 mg23%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)13 µg1%
Retinol13 µg
Vitamina B-121.7 µg69%
Vitamina B-60.43 mg25%
Vitamina D (D2 + D3)0.3 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.07 mg0%

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pavo, muslo, cocinado, piel comida te proveen el 69% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 41% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), vitamina D (2%), folato (2%), y tiamina (4%); 100 gramos de pavo, muslo, cocinado, piel comida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pavo, muslo, cocinado, piel comida

Cada 100 gramos de pavo, muslo, cocinado, piel comida contienen 3.4 g de grasas monoinsaturadas, 2.8 g de grasas poliinsaturadas, y 2.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 112 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pavo, muslo, cocinado, piel comida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pavo, muslo, cocinado, piel comida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.4 g
MUFA 16:10.36 g
MUFA 18:13 g
MUFA 20:10.05 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.8 g
PUFA 18:22.5 g
PUFA 18:30.15 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.11 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales2.8 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.03 g
SFA 14:00.09 g
SFA 16:01.9 g
SFA 18:00.72 g
SFA 4:00 g
Colesterol112 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pavo, muslo, cocinado, piel comida

Cada 100 gramos de pavo, muslo, cocinado, piel comida contienen 9 mg de calcio, 3.1 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 194 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 256 mg de potasio, 28.1 µg de selenio, y 457 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pavo, muslo, cocinado, piel comida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio9 mg1%
Cinc3.1 mg28%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo194 mg16%
Hierro1.3 mg7%
Magnesio22 mg5%
Potasio256 mg5%
Selenio28.1 µg51%
Sodio457 mg20%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pavo, muslo, cocinado, piel comida te proveen el 51% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de pavo, muslo, cocinado, piel comida contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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