Calorías

112

kcal

Proteínas

13.5

g

Carbohidratos

7.7

g

Grasas

3

g

Cada 100 gramos de pavo, blanco, asado, corte delicatessen proveen 112 calorías (kcal) con 13.5 gramos de proteínas, 7.7 gramos de carbohidratos, y 3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 112 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pavo, blanco, asado, corte delicatessen proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pavo, blanco, asado, corte delicatessen de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía112 kcal
Proteínas13.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.7 g
Fibra0.4 g
Grasas3 g
Agua72 g
Ceniza3.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pavo, blanco, asado, corte delicatessen

Cada 100 gramos de pavo, blanco, asado, corte delicatessen contienen 0.58 mg de ácido pantoténico, 4 µg de folato, 5.2 mg de niacina, 0.11 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.22 µg de vitamina B-12, 0.29 mg de vitamina B-6, y 10 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pavo, blanco, asado, corte delicatessen, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.58 mg12%
Folato, total4 µg1%
Niacina5.2 mg32%
Riboflavina0.11 mg9%
Tiamina0.03 mg3%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Retinol2 µg
Vitamina B-120.22 µg9%
Vitamina B-60.29 mg17%
Vitamina C10 mg11%

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pavo, blanco, asado, corte delicatessen te proveen el 32% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (1%), y tiamina (3%); 100 gramos de pavo, blanco, asado, corte delicatessen contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pavo, blanco, asado, corte delicatessen

Cada 100 gramos de pavo, blanco, asado, corte delicatessen contienen 0.59 g de grasas monoinsaturadas, 0.37 g de grasas poliinsaturadas, y 0.12 g de grasas saturadas. Además, contienen 55 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pavo, blanco, asado, corte delicatessen, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pavo, blanco, asado, corte delicatessen, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.59 g
MUFA 16:10.1 g
MUFA 18:10.49 g
MUFA 20:10 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.37 g
PUFA 18:20.32 g
PUFA 18:30.02 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.12 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.09 g
SFA 18:00.03 g
Colesterol55 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pavo, blanco, asado, corte delicatessen

Cada 100 gramos de pavo, blanco, asado, corte delicatessen contienen 16 mg de calcio, 2.1 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 158 mg de fósforo, 2.2 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 349 mg de potasio, 29.9 µg de selenio, y 1200 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pavo, blanco, asado, corte delicatessen, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio16 mg1%
Cinc2.1 mg19%
Cobre0.04 mg4%
Fósforo158 mg13%
Hierro2.2 mg12%
Magnesio20 mg5%
Manganeso0.02 mg1%
Potasio349 mg7%
Selenio29.9 µg54%
Sodio1200 mg52%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pavo, blanco, asado, corte delicatessen te proveen el 54% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 52% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), calcio (1%), y cobre (4%); 100 gramos de pavo, blanco, asado, corte delicatessen contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pavo, blanco, asado, corte delicatessen

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pavo, blanco, asado, corte delicatessen, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.3 g
Ácido glutamico2.2 g
Alanina0.84 g
Arginina0.94 g
Cistina0.14 g
Fenilalanina0.54 g
Glicina0.67 g
Histidina0.42 g
Isoleucina0.7 g
Leucina1.1 g
Lisina1.3 g
Metionina0.39 g
Prolina0.56 g
Serina0.6 g
Tirosina0.53 g
Treonina0.6 g
Triptófano0.15 g
Valina0.72 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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