Calorías
135
kcal
Proteínas
18.3
g
Carbohidratos
0.94
g
Grasas
6
g
Cada 100 gramos de pato, domesticado, solo carne, crudo proveen 135 calorías (kcal) con 18.3 gramos de proteínas, 0.94 gramos de carbohidratos, y 6 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 135 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pato, domesticado, solo carne, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pato, domesticado, solo carne, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 135 kcal |
| Proteínas | 18.3 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 0.94 g |
| Grasas | 6 g |
| Agua | 73.8 g |
| Ceniza | 1.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pato, domesticado, solo carne, crudo
Cada 100 gramos de pato, domesticado, solo carne, crudo contienen 1.6 mg de ácido pantoténico, 6.9 mg de betaína, 53.6 mg de colina, 25 µg de folato, 5.3 mg de niacina, 0.45 mg de riboflavina, 0.36 mg de tiamina, 24 µg de vitamina A, 0.4 µg de vitamina B-12, 0.34 mg de vitamina B-6, 5.8 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.7 mg de vitamina E, y 2.8 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pato, domesticado, solo carne, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 1.6 mg | 32% |
| Betaína | 6.9 mg | |
| Colina, total | 53.6 mg | |
| Folato, total | 25 µg | 6% |
| Niacina | 5.3 mg | 33% |
| Riboflavina | 0.45 mg | 35% |
| Tiamina | 0.36 mg | 30% |
| Vitamina A (RAE) | 24 µg | 3% |
| Retinol | 24 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.4 µg | 17% |
| Vitamina B-6 | 0.34 mg | 20% |
| Vitamina C | 5.8 mg | 6% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg | 1% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.1 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.7 mg | 5% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 2.8 µg |
Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de pato, domesticado, solo carne, crudo te proveen el 35% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 33% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), y vitamina A (3%); 100 gramos de pato, domesticado, solo carne, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pato, domesticado, solo carne, crudo
Cada 100 gramos de pato, domesticado, solo carne, crudo contienen 1.5 g de grasas monoinsaturadas, 0.75 g de grasas poliinsaturadas, y 2.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 77 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pato, domesticado, solo carne, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pato, domesticado, solo carne, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.5 g |
| MUFA 16:1 | 0.22 g |
| MUFA 18:1 | 1.3 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.75 g |
| PUFA 18:2 | 0.67 g |
| PUFA 18:3 | 0.08 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.3 g |
| SFA 12:0 | 0.03 g |
| SFA 14:0 | 0.02 g |
| SFA 16:0 | 1.2 g |
| SFA 18:0 | 0.77 g |
| Colesterol | 77 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pato, domesticado, solo carne, crudo
Cada 100 gramos de pato, domesticado, solo carne, crudo contienen 11 mg de calcio, 1.9 mg de cinc, 0.25 mg de cobre, 203 mg de fósforo, 2.4 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 271 mg de potasio, 13.9 µg de selenio, y 74 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pato, domesticado, solo carne, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 11 mg | 1% |
| Cinc | 1.9 mg | 17% |
| Cobre | 0.25 mg | 28% |
| Fósforo | 203 mg | 16% |
| Hierro | 2.4 mg | 13% |
| Magnesio | 19 mg | 5% |
| Manganeso | 0.02 mg | 1% |
| Potasio | 271 mg | 6% |
| Selenio | 13.9 µg | 25% |
| Sodio | 74 mg | 3% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de pato, domesticado, solo carne, crudo te proveen el 28% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), calcio (1%), y sodio (3%); 100 gramos de pato, domesticado, solo carne, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pato, domesticado, solo carne, crudo
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pato, domesticado, solo carne, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.8 g |
| Ácido glutamico | 2.9 g |
| Alanina | 1.2 g |
| Arginina | 1.2 g |
| Cistina | 0.28 g |
| Fenilalanina | 0.77 g |
| Glicina | 1 g |
| Histidina | 0.48 g |
| Isoleucina | 0.94 g |
| Leucina | 1.5 g |
| Lisina | 1.6 g |
| Metionina | 0.49 g |
| Prolina | 0.9 g |
| Serina | 0.79 g |
| Tirosina | 0.7 g |
| Treonina | 0.78 g |
| Triptófano | 0.25 g |
| Valina | 0.96 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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