Calorías
336
kcal
Proteínas
18.9
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
28.2
g
Cada 100 gramos de pato, asado, comido la piel proveen 336 calorías (kcal) con 18.9 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 28.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 336 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pato, asado, comido la piel proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pato, asado, comido la piel de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 336 kcal |
| Proteínas | 18.9 g |
| Grasas | 28.2 g |
| Agua | 51.6 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pato, asado, comido la piel
Cada 100 gramos de pato, asado, comido la piel contienen 50.2 mg de colina, 6 µg de folato, 4.8 mg de niacina, 0.27 mg de riboflavina, 0.17 mg de tiamina, 63 µg de vitamina A, 0.3 µg de vitamina B-12, 0.18 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 0.7 mg de vitamina E, y 5.1 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pato, asado, comido la piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 50.2 mg | |
| Folato, total | 6 µg | 2% |
| Niacina | 4.8 mg | 30% |
| Riboflavina | 0.27 mg | 21% |
| Tiamina | 0.17 mg | 14% |
| Vitamina A (RAE) | 63 µg | 7% |
| Retinol | 63 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.3 µg | 13% |
| Vitamina B-6 | 0.18 mg | 11% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.7 mg | 5% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 5.1 µg |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pato, asado, comido la piel te proveen el 30% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), y folato (2%); 100 gramos de pato, asado, comido la piel contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pato, asado, comido la piel
Cada 100 gramos de pato, asado, comido la piel contienen 12.8 g de grasas monoinsaturadas, 3.6 g de grasas poliinsaturadas, y 9.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 84 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pato, asado, comido la piel, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pato, asado, comido la piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 12.8 g |
| MUFA 16:1 | 1.1 g |
| MUFA 18:1 | 11.5 g |
| MUFA 20:1 | 0.26 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 3.6 g |
| PUFA 18:2 | 3.3 g |
| PUFA 18:3 | 0.29 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 9.6 g |
| SFA 12:0 | 0.04 g |
| SFA 14:0 | 0.17 g |
| SFA 16:0 | 6.8 g |
| SFA 18:0 | 2.4 g |
| Colesterol | 84 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pato, asado, comido la piel
Cada 100 gramos de pato, asado, comido la piel contienen 11 mg de calcio, 1.9 mg de cinc, 0.23 mg de cobre, 155 mg de fósforo, 2.7 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 203 mg de potasio, 19.9 µg de selenio, y 221 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pato, asado, comido la piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 11 mg | 1% |
| Cinc | 1.9 mg | 17% |
| Cobre | 0.23 mg | 25% |
| Fósforo | 155 mg | 12% |
| Hierro | 2.7 mg | 15% |
| Magnesio | 16 mg | 4% |
| Potasio | 203 mg | 4% |
| Selenio | 19.9 µg | 36% |
| Sodio | 221 mg | 10% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pato, asado, comido la piel te proveen el 36% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (4%), y magnesio (4%); 100 gramos de pato, asado, comido la piel contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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