Calorías

357

kcal

Proteínas

5.4

g

Carbohidratos

57.2

g

Grasas

12.4

g

Cada 100 gramos de pastel, blanco, preparado a partir de receta sin glaseado proveen 357 calorías (kcal) con 5.4 gramos de proteínas, 57.2 gramos de carbohidratos, y 12.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 357 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pastel, blanco, preparado a partir de receta sin glaseado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pastel, blanco, preparado a partir de receta sin glaseado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía357 kcal
Proteínas5.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia57.2 g
Fibra0.8 g
Grasas12.4 g
Agua23.3 g
Ceniza1.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pastel, blanco, preparado a partir de receta sin glaseado

Cada 100 gramos de pastel, blanco, preparado a partir de receta sin glaseado contienen 31 µg de ácido fólico, 0.18 mg de ácido pantoténico, 5.7 mg de colina, 38 µg de folato, 5 µg de luteína + zeaxantina, 1.5 mg de niacina, 0.24 mg de riboflavina, 0.19 mg de tiamina, 15 µg de vitamina A, 0.08 µg de vitamina B-12, 0.02 mg de vitamina B-6, 0.2 mg de vitamina C, 0.12 mg de vitamina E, y 5.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pastel, blanco, preparado a partir de receta sin glaseado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico31 µg8%
Ácido pantoténico0.18 mg4%
Colina, total5.7 mg
Folato, total38 µg10%
Luteína + zeaxantina5 µg
Niacina1.5 mg10%
Riboflavina0.24 mg19%
Tiamina0.19 mg16%
Vitamina A (RAE)15 µg2%
Beta-caroteno1 µg
Retinol15 µg
Vitamina B-120.08 µg3%
Vitamina B-60.02 mg1%
Vitamina C0.2 mg0%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.12 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)5.1 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina B-6 (1%), vitamina A (2%), vitamina B-12 (3%), y ácido pantoténico (4%); 100 gramos de pastel, blanco, preparado a partir de receta sin glaseado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pastel, blanco, preparado a partir de receta sin glaseado

Cada 100 gramos de pastel, blanco, preparado a partir de receta sin glaseado contienen 5.3 g de grasas monoinsaturadas, 3.1 g de grasas poliinsaturadas, y 3.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pastel, blanco, preparado a partir de receta sin glaseado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pastel, blanco, preparado a partir de receta sin glaseado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.3 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:15.3 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.1 g
PUFA 18:22.9 g
PUFA 18:30.2 g
Ácidos grasos, saturados totales3.3 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.1 g
SFA 16:01.8 g
SFA 18:01.3 g
SFA 4:00.02 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pastel, blanco, preparado a partir de receta sin glaseado

Cada 100 gramos de pastel, blanco, preparado a partir de receta sin glaseado contienen 130 mg de calcio, 0.32 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 93 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 0.2 mg de manganeso, 95 mg de potasio, 13 µg de selenio, y 327 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pastel, blanco, preparado a partir de receta sin glaseado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio130 mg10%
Cinc0.32 mg3%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo93 mg7%
Hierro1.5 mg8%
Magnesio12 mg3%
Manganeso0.2 mg9%
Potasio95 mg2%
Selenio13 µg24%
Sodio327 mg14%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pastel, blanco, preparado a partir de receta sin glaseado te proveen el 24% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%), magnesio (3%), y cinc (3%); 100 gramos de pastel, blanco, preparado a partir de receta sin glaseado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pastel, blanco, preparado a partir de receta sin glaseado

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pastel, blanco, preparado a partir de receta sin glaseado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.35 g
Ácido glutamico1.4 g
Alanina0.22 g
Arginina0.24 g
Cistina0.11 g
Fenilalanina0.28 g
Glicina0.18 g
Histidina0.12 g
Isoleucina0.24 g
Leucina0.42 g
Lisina0.24 g
Metionina0.13 g
Prolina0.48 g
Serina0.3 g
Tirosina0.19 g
Treonina0.19 g
Triptófano0.07 g
Valina0.28 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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