Calorías

292

kcal

Proteínas

2.2

g

Carbohidratos

46.1

g

Grasas

10.9

g

Cada 100 gramos de pasta de wasabi proveen 292 calorías (kcal) con 2.2 gramos de proteínas, 46.1 gramos de carbohidratos, y 10.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 292 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pasta de wasabi proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pasta de wasabi de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía292 kcal
Proteínas2.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia46.1 g
Fibra6.1 g
Grasas10.9 g
Agua31.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pasta de wasabi

Cada 100 gramos de pasta de wasabi contienen 2.3 mg de colina, 10 µg de folato, 5 µg de luteína + zeaxantina, 0.16 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 0.05 mg de vitamina B-6, 3.9 mg de vitamina E, y 3.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pasta de wasabi, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total2.3 mg
Folato, total10 µg3%
Luteína + zeaxantina5 µg
Niacina0.16 mg1%
Riboflavina0.07 mg5%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)3.9 mg26%
Vitamina K1 (filoquinona)3.5 µg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de pasta de wasabi te proveen el 26% del requerimiento diario de vitamina E.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (1%), vitamina B-6 (3%), folato (3%), y tiamina (4%); 100 gramos de pasta de wasabi contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pasta de wasabi

Cada 100 gramos de pasta de wasabi contienen 4.4 g de grasas monoinsaturadas, 3.6 g de grasas poliinsaturadas, y 2 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pasta de wasabi, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pasta de wasabi, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.4 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:14.3 g
MUFA 20:10.07 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.6 g
PUFA 18:23.5 g
PUFA 18:30.16 g
PUFA 20:40 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales2 g
SFA 14:00.04 g
SFA 16:01.7 g
SFA 18:00.2 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pasta de wasabi

Cada 100 gramos de pasta de wasabi contienen 41 mg de calcio, 0.61 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 26 mg de fósforo, 0.5 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 182 mg de potasio, 2.2 µg de selenio, y 3390 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pasta de wasabi, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio41 mg3%
Cinc0.61 mg6%
Cobre0.06 mg6%
Fósforo26 mg2%
Hierro0.5 mg3%
Magnesio21 mg5%
Potasio182 mg4%
Selenio2.2 µg4%
Sodio3390 mg147%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de pasta de wasabi te proveen el 147% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de fósforo (2%), hierro (3%), calcio (3%), selenio (4%), y potasio (4%); 100 gramos de pasta de wasabi contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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