Calorías

275

kcal

Proteínas

9.1

g

Carbohidratos

55.7

g

Grasas

1.2

g

Cada 100 gramos de pan, pita, blanco, enriquecido proveen 275 calorías (kcal) con 9.1 gramos de proteínas, 55.7 gramos de carbohidratos, y 1.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 275 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan, pita, blanco, enriquecido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan, pita, blanco, enriquecido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía275 kcal
Proteínas9.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia55.7 g
Fibra2.2 g
Grasas1.2 g
Agua32.1 g
Ceniza1.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pan, pita, blanco, enriquecido

Cada 100 gramos de pan, pita, blanco, enriquecido contienen 83 µg de ácido fólico, 0.4 mg de ácido pantoténico, 14.6 mg de colina, 107 µg de folato, 53 µg de luteína + zeaxantina, 4.6 mg de niacina, 0.33 mg de riboflavina, 0.6 mg de tiamina, 0.03 mg de vitamina B-6, 0.3 mg de vitamina E, y 0.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pan, pita, blanco, enriquecido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico83 µg21%
Ácido pantoténico0.4 mg8%
Colina, total14.6 mg
Folato, total107 µg27%
Luteína + zeaxantina53 µg
Niacina4.6 mg29%
Riboflavina0.33 mg25%
Tiamina0.6 mg50%
Vitamina B-60.03 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.3 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)0.2 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de pan, pita, blanco, enriquecido te proveen el 50% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), y vitamina B-6 (2%); 100 gramos de pan, pita, blanco, enriquecido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan, pita, blanco, enriquecido

Cada 100 gramos de pan, pita, blanco, enriquecido contienen 0.11 g de grasas monoinsaturadas, 0.54 g de grasas poliinsaturadas, y 0.17 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan, pita, blanco, enriquecido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan, pita, blanco, enriquecido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.11 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.09 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.54 g
PUFA 18:20.51 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.17 g
SFA 16:00.16 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan, pita, blanco, enriquecido

Cada 100 gramos de pan, pita, blanco, enriquecido contienen 86 mg de calcio, 0.84 mg de cinc, 0.17 mg de cobre, 97 mg de fósforo, 2.6 mg de hierro, 26 mg de magnesio, 0.48 mg de manganeso, 120 mg de potasio, 27.1 µg de selenio, y 536 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan, pita, blanco, enriquecido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio86 mg7%
Cinc0.84 mg8%
Cobre0.17 mg19%
Fósforo97 mg8%
Hierro2.6 mg15%
Magnesio26 mg6%
Manganeso0.48 mg21%
Potasio120 mg3%
Selenio27.1 µg49%
Sodio536 mg23%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pan, pita, blanco, enriquecido te proveen el 49% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%); 100 gramos de pan, pita, blanco, enriquecido contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pan, pita, blanco, enriquecido

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pan, pita, blanco, enriquecido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.41 g
Ácido glutamico3 g
Alanina0.3 g
Arginina0.33 g
Cistina0.2 g
Fenilalanina0.45 g
Glicina0.32 g
Histidina0.2 g
Isoleucina0.35 g
Leucina0.63 g
Lisina0.22 g
Metionina0.16 g
Prolina1 g
Serina0.44 g
Tirosina0.26 g
Treonina0.26 g
Triptófano0.11 g
Valina0.39 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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