Calorías

270

kcal

Proteínas

9.4

g

Carbohidratos

44.8

g

Grasas

3.6

g

Cada 100 gramos de pan, blanco, preparado comercialmente proveen 270 calorías (kcal) con 9.4 gramos de proteínas, 44.8 gramos de carbohidratos, y 3.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 270 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan, blanco, preparado comercialmente proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

Este alimento contiene 5.3 gramos de azúcares.Este alimento contiene 2.3 gramos de fibra dietética.

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan, blanco, preparado comercialmente de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía270 kcal
Energía (factores específicos de Atwater)270 kcal
Energía (factores generales de Atwater)267 kcal
Proteínas9.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia49.2 g
Fibra2.3 g
Carbohidratos, por suma44.8 g
Almidón37.2 g
Azúcares Totales5.3 g
Fructosa2.3 g
Glucosa1.4 g
Lactosa0.06 g
Maltosa1.6 g
Fibra2.3 g
Grasas3.6 g
Grasas (NLEA)3.5 g
Agua35.7 g
Ceniza2.1 g
Nitrógeno1.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pan, blanco, preparado comercialmente

Cada 100 gramos de pan, blanco, preparado comercialmente contienen 0.55 mg de ácido pantoténico, 4.8 mg de niacina, 0.24 mg de riboflavina, 0.51 mg de tiamina, y 0.09 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pan, blanco, preparado comercialmente, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.55 mg11%
Niacina4.8 mg30%
Riboflavina0.24 mg18%
Tiamina0.51 mg42%
Vitamina B-60.09 mg5%

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de pan, blanco, preparado comercialmente te proveen el 42% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan, blanco, preparado comercialmente

Cada 100 gramos de pan, blanco, preparado comercialmente contienen 0.72 g de grasas monoinsaturadas, 1.9 g de grasas poliinsaturadas, 0.82 g de grasas saturadas, y 0.04 g de grasas trans.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan, blanco, preparado comercialmente, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan, blanco, preparado comercialmente, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.72 g
MUFA 14:1 c0 g
MUFA 16:1 c0.02 g
MUFA 17:10 g
MUFA 17:1 c0 g
MUFA 18:1 c0.68 g
MUFA 20:10.01 g
MUFA 20:1 c0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.9 g
PUFA 18:2 c1.7 g
PUFA 18:2 CLAs0 g
PUFA 18:2 n-6 c,c1.7 g
PUFA 18:3 c0.2 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.2 g
PUFA 20:2 c0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0 g
PUFA 20:40 g
PUFA 20:4c0 g
PUFA 20:5c0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:40 g
Ácidos grasos, saturados totales0.82 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.01 g
SFA 15:00 g
SFA 16:00.49 g
SFA 17:00.01 g
SFA 18:00.25 g
SFA 20:00.01 g
SFA 22:00.01 g
SFA 24:00 g
SFA 4:00 g
SFA 6:00 g
SFA 8:00.01 g
Ácidos grasos, trans totales0.04 g
Ácidos grasos, transdienoicos totales0.01 g
TFA 18:2 t not further defined0.01 g
Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales0.03 g
TFA 16:1 t0 g
TFA 18:1 t0.03 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan, blanco, preparado comercialmente

Cada 100 gramos de pan, blanco, preparado comercialmente contienen 211 mg de calcio, 0.88 mg de cinc, 0.12 mg de cobre, 113 mg de fósforo, 3.4 mg de hierro, 26.9 mg de magnesio, 0.63 mg de manganeso, 117 mg de potasio, 23.2 µg de selenio, y 477 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan, blanco, preparado comercialmente, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio211 mg16%
Cinc0.88 mg8%
Cobre0.12 mg14%
Fósforo113 mg9%
Hierro3.4 mg19%
Magnesio26.9 mg6%
Manganeso0.63 mg27%
Potasio117 mg2%
Selenio23.2 µg42%
Sodio477 mg21%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pan, blanco, preparado comercialmente te proveen el 42% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%); 100 gramos de pan, blanco, preparado comercialmente contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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