Calorías

223

kcal

Proteínas

23.1

g

Carbohidratos

1.5

g

Grasas

13.8

g

Cada 100 gramos de paloma frita proveen 223 calorías (kcal) con 23.1 gramos de proteínas, 1.5 gramos de carbohidratos, y 13.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 223 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de paloma frita proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de paloma frita de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía223 kcal
Proteínas23.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia1.5 g
Grasas13.8 g
Agua60.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de paloma frita

Cada 100 gramos de paloma frita contienen 2 µg de ácido fólico, 63.7 mg de colina, 8 µg de folato, 5 µg de luteína + zeaxantina, 7.3 mg de niacina, 0.35 mg de riboflavina, 0.28 mg de tiamina, 30 µg de vitamina A, 0.4 µg de vitamina B-12, 0.54 mg de vitamina B-6, 2.8 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 0.15 mg de vitamina E, y 4.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de paloma frita, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico2 µg1%
Colina, total63.7 mg
Folato, total8 µg2%
Luteína + zeaxantina5 µg
Niacina7.3 mg46%
Riboflavina0.35 mg27%
Tiamina0.28 mg23%
Vitamina A (RAE)30 µg3%
Retinol30 µg
Vitamina B-120.4 µg17%
Vitamina B-60.54 mg32%
Vitamina C2.8 mg3%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.15 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)4.5 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de paloma frita te proveen el 46% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 32% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina D (1%), ácido fólico (1%), folato (2%), vitamina C (3%), y vitamina A (3%); 100 gramos de paloma frita contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de paloma frita

Cada 100 gramos de paloma frita contienen 5.8 g de grasas monoinsaturadas, 3 g de grasas poliinsaturadas, y 3.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 114 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de paloma frita, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de paloma frita, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.8 g
MUFA 16:10.65 g
MUFA 18:15 g
MUFA 20:10.1 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3 g
PUFA 18:22.6 g
PUFA 18:30.12 g
PUFA 20:40.11 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.04 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales3.9 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.09 g
SFA 16:02.6 g
SFA 18:01.1 g
Colesterol114 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de paloma frita

Cada 100 gramos de paloma frita contienen 20 mg de calcio, 3.7 mg de cinc, 0.73 mg de cobre, 321 mg de fósforo, 5.7 mg de hierro, 26 mg de magnesio, 250 mg de potasio, 19.7 µg de selenio, y 197 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de paloma frita, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio20 mg2%
Cinc3.7 mg33%
Cobre0.73 mg81%
Fósforo321 mg26%
Hierro5.7 mg32%
Magnesio26 mg6%
Potasio250 mg5%
Selenio19.7 µg36%
Sodio197 mg9%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de paloma frita te proveen el 81% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 36% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de paloma frita contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados