Calorías
169
kcal
Proteínas
9.5
g
Carbohidratos
15.8
g
Grasas
7.2
g
Cada 100 gramos de paella proveen 169 calorías (kcal) con 9.5 gramos de proteínas, 15.8 gramos de carbohidratos, y 7.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 169 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de paella proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de paella de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 169 kcal |
| Proteínas | 9.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 15.8 g |
| Fibra | 0.6 g |
| Grasas | 7.2 g |
| Agua | 65.2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de paella
Cada 100 gramos de paella contienen 23 µg de ácido fólico, 28.5 mg de colina, 30 µg de folato, 153 µg de luteína + zeaxantina, 2.7 mg de niacina, 0.09 mg de riboflavina, 0.15 mg de tiamina, 16 µg de vitamina A, 1.3 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, 2.9 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.84 mg de vitamina E, y 2.6 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de paella, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 23 µg | 6% |
| Colina, total | 28.5 mg | |
| Folato, total | 30 µg | 8% |
| Luteína + zeaxantina | 153 µg | |
| Niacina | 2.7 mg | 17% |
| Riboflavina | 0.09 mg | 7% |
| Tiamina | 0.15 mg | 13% |
| Vitamina A (RAE) | 16 µg | 2% |
| Alfa-caroteno | 1 µg | |
| Beta-caroteno | 42 µg | |
| Beta-criptoxantina | 4 µg | |
| Retinol | 12 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.3 µg | 55% |
| Vitamina B-6 | 0.12 mg | 7% |
| Vitamina C | 2.9 mg | 3% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.84 mg | 6% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 2.6 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de paella te proveen el 55% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina A (2%), y vitamina C (3%); 100 gramos de paella contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de paella
Cada 100 gramos de paella contienen 3.8 g de grasas monoinsaturadas, 0.97 g de grasas poliinsaturadas, y 1.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 33 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de paella, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de paella, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 3.8 g |
| MUFA 16:1 | 0.18 g |
| MUFA 18:1 | 3.5 g |
| MUFA 20:1 | 0.04 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.97 g |
| PUFA 18:2 | 0.84 g |
| PUFA 18:3 | 0.05 g |
| PUFA 20:4 | 0.02 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.9 g |
| SFA 10:0 | 0.01 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.06 g |
| SFA 16:0 | 1.3 g |
| SFA 18:0 | 0.49 g |
| Colesterol | 33 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de paella
Cada 100 gramos de paella contienen 20 mg de calcio, 0.88 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 100 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 126 mg de potasio, 13.7 µg de selenio, y 737 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de paella, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 20 mg | 2% |
| Cinc | 0.88 mg | 8% |
| Cobre | 0.08 mg | 9% |
| Fósforo | 100 mg | 8% |
| Hierro | 1.3 mg | 7% |
| Magnesio | 15 mg | 4% |
| Potasio | 126 mg | 3% |
| Selenio | 13.7 µg | 25% |
| Sodio | 737 mg | 32% |
Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de paella te proveen el 32% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), potasio (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de paella contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético