Calorías
368
kcal
Proteínas
25.9
g
Carbohidratos
1.6
g
Grasas
28.7
g
Cada 100 gramos de oscar Mayer, Salame (duro) proveen 368 calorías (kcal) con 25.9 gramos de proteínas, 1.6 gramos de carbohidratos, y 28.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 368 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de oscar Mayer, Salame (duro) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de oscar Mayer, Salame (duro) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 368 kcal |
| Proteínas | 25.9 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 1.6 g |
| Grasas | 28.7 g |
| Agua | 38.3 g |
| Ceniza | 5.6 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de oscar Mayer, Salame (duro)
Cada 100 gramos de oscar Mayer, Salame (duro) contienen 1.1 mg de ácido pantoténico, 3 µg de folato, 5.1 mg de niacina, 0.26 mg de riboflavina, 0.57 mg de tiamina, 5 µg de vitamina A, 1.9 µg de vitamina B-12, 0.44 mg de vitamina B-6, y 1.6 µg de vitamina D.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de oscar Mayer, Salame (duro), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 1.1 mg | 21% |
| Folato, total | 3 µg | 1% |
| Niacina | 5.1 mg | 32% |
| Riboflavina | 0.26 mg | 20% |
| Tiamina | 0.57 mg | 48% |
| Vitamina A (RAE) | 5 µg | 1% |
| Beta-caroteno | 20 µg | |
| Retinol | 3 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.9 µg | 78% |
| Vitamina B-6 | 0.44 mg | 26% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.6 µg | 8% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de oscar Mayer, Salame (duro) te proveen el 78% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 47% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), y folato (1%); 100 gramos de oscar Mayer, Salame (duro) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de oscar Mayer, Salame (duro)
Cada 100 gramos de oscar Mayer, Salame (duro) contienen 15 g de grasas monoinsaturadas, 2.9 g de grasas poliinsaturadas, y 11.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 97 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de oscar Mayer, Salame (duro), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de oscar Mayer, Salame (duro), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 15 g |
| MUFA 16:1 | 1.3 g |
| MUFA 18:1 | 13.7 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2.9 g |
| PUFA 18:2 | 2.6 g |
| PUFA 18:3 | 0.26 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 11.1 g |
| SFA 12:0 | 0.09 g |
| SFA 14:0 | 0.55 g |
| SFA 16:0 | 6.9 g |
| SFA 18:0 | 3.5 g |
| Colesterol | 97 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de oscar Mayer, Salame (duro)
Cada 100 gramos de oscar Mayer, Salame (duro) contienen 12 mg de calcio, 3.2 mg de cinc, 0.19 mg de cobre, 180 mg de fósforo, 1.8 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 0.04 mg de manganeso, 356 mg de potasio, y 1976 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de oscar Mayer, Salame (duro), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 12 mg | 1% |
| Cinc | 3.2 mg | 29% |
| Cobre | 0.19 mg | 21% |
| Fósforo | 180 mg | 14% |
| Hierro | 1.8 mg | 10% |
| Magnesio | 21 mg | 5% |
| Manganeso | 0.04 mg | 2% |
| Potasio | 356 mg | 8% |
| Sodio | 1976 mg | 86% |
Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de oscar Mayer, Salame (duro) te proveen el 86% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y manganeso (2%); 100 gramos de oscar Mayer, Salame (duro) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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