Calorías

182

kcal

Proteínas

4.3

g

Carbohidratos

37.6

g

Grasas

1.7

g

Cada 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, crudas proveen 182 calorías (kcal) con 4.3 gramos de proteínas, 37.6 gramos de carbohidratos, y 1.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 182 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía182 kcal
Proteínas4.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia37.6 g
Grasas1.7 g
Agua55.2 g
Ceniza1.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, crudas

Cada 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, crudas contienen 0.16 mg de ácido pantoténico, 54 µg de folato, 6 mg de niacina, 0.09 mg de riboflavina, 0.22 mg de tiamina, 28 µg de vitamina A, 0.33 mg de vitamina B-6, y 15 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.16 mg3%
Folato, total54 µg14%
Niacina6 mg38%
Riboflavina0.09 mg7%
Tiamina0.22 mg18%
Vitamina A (RAE)28 µg3%
Vitamina B-60.33 mg19%
Vitamina C15 mg17%

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, crudas te proveen el 38% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (3%), y ácido pantoténico (3%); 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, crudas

Cada 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, crudas contienen 0.62 g de grasas monoinsaturadas, 0.62 g de grasas poliinsaturadas, y 0.32 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.62 g
MUFA 16:10.08 g
MUFA 18:10.51 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.62 g
PUFA 18:20.58 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.32 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.29 g
SFA 18:00.02 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, crudas

Cada 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, crudas contienen 2 mg de calcio, 0.34 mg de cinc, 0.27 mg de cobre, 124 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 27 mg de magnesio, 0.11 mg de manganeso, 510 mg de potasio, y 7 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio2 mg0%
Cinc0.34 mg3%
Cobre0.27 mg30%
Fósforo124 mg10%
Hierro1 mg6%
Magnesio27 mg6%
Manganeso0.11 mg5%
Potasio510 mg11%
Sodio7 mg0%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, crudas te proveen el 30% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de cinc (3%); 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, crudas

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.54 g
Ácido glutamico0.84 g
Alanina0.25 g
Arginina0.42 g
Cistina0.02 g
Fenilalanina0.17 g
Glicina0.23 g
Histidina0.1 g
Isoleucina0.21 g
Leucina0.32 g
Lisina0.21 g
Metionina0.06 g
Prolina0.35 g
Serina0.29 g
Tirosina0.06 g
Treonina0.27 g
Triptófano0.07 g
Valina0.28 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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