Calorías

387

kcal

Proteínas

6.2

g

Carbohidratos

40.8

g

Grasas

23.9

g

Cada 100 gramos de nueces, bellotas, crudas proveen 387 calorías (kcal) con 6.2 gramos de proteínas, 40.8 gramos de carbohidratos, y 23.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 387 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de nueces, bellotas, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de nueces, bellotas, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía387 kcal
Proteínas6.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia40.8 g
Grasas23.9 g
Agua27.9 g
Ceniza1.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de nueces, bellotas, crudas

Cada 100 gramos de nueces, bellotas, crudas contienen 0.72 mg de ácido pantoténico, 87 µg de folato, 1.8 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.11 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, y 0.53 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de nueces, bellotas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.72 mg14%
Folato, total87 µg22%
Niacina1.8 mg11%
Riboflavina0.12 mg9%
Tiamina0.11 mg9%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Vitamina B-60.53 mg31%

Este alimento es rico en vitamina B-6. Cada 100 gramos de nueces, bellotas, crudas te proveen el 31% del requerimiento diario de vitamina B-6. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de nueces, bellotas, crudas

Cada 100 gramos de nueces, bellotas, crudas contienen 15.1 g de grasas monoinsaturadas, 4.6 g de grasas poliinsaturadas, y 3.1 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de nueces, bellotas, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de nueces, bellotas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales15.1 g
MUFA 18:115.1 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales4.6 g
PUFA 18:24.6 g
Ácidos grasos, saturados totales3.1 g
SFA 16:02.9 g
SFA 18:00.25 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de nueces, bellotas, crudas

Cada 100 gramos de nueces, bellotas, crudas contienen 41 mg de calcio, 0.51 mg de cinc, 0.62 mg de cobre, 79 mg de fósforo, 0.79 mg de hierro, 62 mg de magnesio, 1.3 mg de manganeso, y 539 mg de potasio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de nueces, bellotas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio41 mg3%
Cinc0.51 mg5%
Cobre0.62 mg69%
Fósforo79 mg6%
Hierro0.79 mg4%
Magnesio62 mg15%
Manganeso1.3 mg58%
Potasio539 mg11%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de nueces, bellotas, crudas te proveen el 69% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 58% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%), y hierro (4%); 100 gramos de nueces, bellotas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de nueces, bellotas, crudas

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de nueces, bellotas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.64 g
Ácido glutamico0.99 g
Alanina0.35 g
Arginina0.47 g
Cistina0.11 g
Fenilalanina0.27 g
Glicina0.28 g
Histidina0.17 g
Isoleucina0.28 g
Leucina0.49 g
Lisina0.38 g
Metionina0.1 g
Prolina0.25 g
Serina0.26 g
Tirosina0.19 g
Treonina0.24 g
Triptófano0.07 g
Valina0.35 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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