Calorías

135

kcal

Proteínas

2.9

g

Carbohidratos

4.3

g

Grasas

12

g

Cada 100 gramos de nata, agria, reducida en grasa, cultivada proveen 135 calorías (kcal) con 2.9 gramos de proteínas, 4.3 gramos de carbohidratos, y 12 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 135 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de nata, agria, reducida en grasa, cultivada proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de nata, agria, reducida en grasa, cultivada de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía135 kcal
Proteínas2.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.3 g
Grasas12 g
Agua80.1 g
Ceniza0.66 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de nata, agria, reducida en grasa, cultivada

Cada 100 gramos de nata, agria, reducida en grasa, cultivada contienen 0.36 mg de ácido pantoténico, 19.2 mg de colina, 11 µg de folato, 0.07 mg de niacina, 0.15 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 102 µg de vitamina A, 0.3 µg de vitamina B-12, 0.02 mg de vitamina B-6, 0.9 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 0.34 mg de vitamina E, y 0.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de nata, agria, reducida en grasa, cultivada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.36 mg7%
Colina, total19.2 mg
Folato, total11 µg3%
Niacina0.07 mg0%
Riboflavina0.15 mg11%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina A (RAE)102 µg11%
Beta-caroteno23 µg
Retinol100 µg
Vitamina B-120.3 µg13%
Vitamina B-60.02 mg1%
Vitamina C0.9 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina D3 (colecalciferol)0.2 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.34 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)0.6 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina C (1%), vitamina B-6 (1%), vitamina E (2%), tiamina (3%), y folato (3%); 100 gramos de nata, agria, reducida en grasa, cultivada contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de nata, agria, reducida en grasa, cultivada

Cada 100 gramos de nata, agria, reducida en grasa, cultivada contienen 3.5 g de grasas monoinsaturadas, 0.45 g de grasas poliinsaturadas, y 7.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 39 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de nata, agria, reducida en grasa, cultivada, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de nata, agria, reducida en grasa, cultivada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.5 g
MUFA 16:10.27 g
MUFA 18:13 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.45 g
PUFA 18:20.27 g
PUFA 18:30.18 g
Ácidos grasos, saturados totales7.5 g
SFA 10:00.3 g
SFA 12:00.34 g
SFA 14:01.2 g
SFA 16:03.2 g
SFA 18:01.5 g
SFA 4:00.39 g
SFA 6:00.23 g
SFA 8:00.13 g
Colesterol39 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de nata, agria, reducida en grasa, cultivada

Cada 100 gramos de nata, agria, reducida en grasa, cultivada contienen 104 mg de calcio, 0.5 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 95 mg de fósforo, 0.07 mg de hierro, 10 mg de magnesio, 0 mg de manganeso, 129 mg de potasio, 2.1 µg de selenio, y 89 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de nata, agria, reducida en grasa, cultivada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio104 mg8%
Cinc0.5 mg5%
Cobre0.02 mg2%
Fósforo95 mg8%
Hierro0.07 mg0%
Magnesio10 mg2%
Manganeso0 mg0%
Potasio129 mg3%
Selenio2.1 µg4%
Sodio89 mg4%

Este alimento tiene un bajo contenido de magnesio (2%), cobre (2%), potasio (3%), sodio (4%), y selenio (4%); 100 gramos de nata, agria, reducida en grasa, cultivada contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de nata, agria, reducida en grasa, cultivada

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de nata, agria, reducida en grasa, cultivada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.22 g
Ácido glutamico0.62 g
Alanina0.1 g
Arginina0.11 g
Cistina0.03 g
Fenilalanina0.14 g
Glicina0.06 g
Histidina0.08 g
Isoleucina0.18 g
Leucina0.29 g
Lisina0.23 g
Metionina0.07 g
Prolina0.28 g
Serina0.16 g
Tirosina0.14 g
Treonina0.13 g
Triptófano0.04 g
Valina0.2 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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