Calorías

142

kcal

Proteínas

24.3

g

Carbohidratos

5.9

g

Grasas

1.6

g

Cada 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, enlatados, sólidos escurridos proveen 142 calorías (kcal) con 24.3 gramos de proteínas, 5.9 gramos de carbohidratos, y 1.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 142 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, enlatados, sólidos escurridos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, enlatados, sólidos escurridos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía142 kcal
Proteínas24.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia5.9 g
Grasas1.6 g
Agua65.3 g
Ceniza3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, enlatados, sólidos escurridos

Cada 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, enlatados, sólidos escurridos contienen 0.25 mg de ácido pantoténico, 107 mg de colina, 7 µg de folato, 0.58 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 149 µg de vitamina A, 18.6 µg de vitamina B-12, 0.02 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 1.1 mg de vitamina E, 0.3 µg de vitamina K1, y 0.1 µg de vitamina K2.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, enlatados, sólidos escurridos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.25 mg5%
Colina, total107 mg
Folato, total7 µg2%
Niacina0.58 mg4%
Riboflavina0.07 mg5%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)149 µg17%
Retinol149 µg
Vitamina B-1218.6 µg776%
Vitamina B-60.02 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina D3 (colecalciferol)0.1 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.1 mg7%
Tocoferol, beta0.03 mg
Tocoferol, delta0.63 mg
Tocoferol, gama1.5 mg
Tocotrienol, alfa0.05 mg
Tocotrienol gamma0.01 mg
Vitamina K1 (filoquinona)0.3 µg
Vitamina K (Menaquinona-4)0.1 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, enlatados, sólidos escurridos te proveen el 776% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina B-6 (1%), tiamina (2%), folato (2%), y niacina (4%); 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, enlatados, sólidos escurridos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, enlatados, sólidos escurridos

Cada 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, enlatados, sólidos escurridos contienen 0.2 g de grasas monoinsaturadas, 0.32 g de grasas poliinsaturadas, 0.31 g de grasas saturadas, y 0.02 g de grasas trans. Además, contienen 50 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, enlatados, sólidos escurridos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, enlatados, sólidos escurridos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.2 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 17:10.06 g
MUFA 18:10.1 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.32 g
PUFA 18:20.07 g
PUFA 18:30.03 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0.01 g
PUFA 20:30 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.07 g
PUFA 22:40.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.11 g
Ácidos grasos, saturados totales0.31 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.01 g
SFA 15:00 g
SFA 16:00.18 g
SFA 18:00.08 g
SFA 20:00.01 g
SFA 24:00 g
Ácidos grasos, trans totales0.02 g
Colesterol50 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, enlatados, sólidos escurridos

Cada 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, enlatados, sólidos escurridos contienen 65 mg de calcio, 0.84 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 327 mg de fósforo, 2.7 mg de hierro, 32 mg de magnesio, 0.14 mg de manganeso, 628 mg de potasio, 50.5 µg de selenio, y 112 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, enlatados, sólidos escurridos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio65 mg5%
Cinc0.84 mg8%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo327 mg26%
Hierro2.7 mg15%
Magnesio32 mg8%
Manganeso0.14 mg6%
Potasio628 mg13%
Selenio50.5 µg92%
Sodio112 mg5%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, enlatados, sólidos escurridos te proveen el 92% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, enlatados, sólidos escurridos

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, enlatados, sólidos escurridos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.7 g
Ácido glutamico3.7 g
Alanina1.5 g
Arginina2 g
Cistina0.29 g
Fenilalanina0.93 g
Glicina1.1 g
Histidina0.5 g
Isoleucina1.1 g
Leucina2 g
Lisina1.9 g
Metionina0.7 g
Prolina0.83 g
Serina1.1 g
Tirosina0.99 g
Treonina1.2 g
Triptófano0.34 g
Valina1.2 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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