Calorías

108

kcal

Proteínas

18.3

g

Carbohidratos

4.5

g

Grasas

1.2

g

Cada 100 gramos de almejas, enlatadas proveen 108 calorías (kcal) con 18.3 gramos de proteínas, 4.5 gramos de carbohidratos, y 1.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 108 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de almejas, enlatadas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de almejas, enlatadas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía108 kcal
Proteínas18.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.5 g
Grasas1.2 g
Agua73.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de almejas, enlatadas

Cada 100 gramos de almejas, enlatadas contienen 81.2 mg de colina, 5 µg de folato, 0.39 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 101 µg de vitamina A, 12.7 µg de vitamina B-12, 0.01 mg de vitamina B-6, 0.85 mg de vitamina E, y 0.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de almejas, enlatadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total81.2 mg
Folato, total5 µg1%
Niacina0.39 mg2%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)101 µg11%
Retinol101 µg
Vitamina B-1212.7 µg529%
Vitamina B-60.01 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.85 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)0.2 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de almejas, enlatadas te proveen el 529% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), folato (1%), tiamina (2%), niacina (2%), y riboflavina (4%); 100 gramos de almejas, enlatadas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de almejas, enlatadas

Cada 100 gramos de almejas, enlatadas contienen 0.15 g de grasas monoinsaturadas, 0.24 g de grasas poliinsaturadas, y 0.23 g de grasas saturadas. Además, contienen 38 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de almejas, enlatadas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de almejas, enlatadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.15 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:10.08 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.24 g
PUFA 18:20.05 g
PUFA 18:30.02 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.05 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.08 g
Ácidos grasos, saturados totales0.23 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.14 g
SFA 18:00.06 g
Colesterol38 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de almejas, enlatadas

Cada 100 gramos de almejas, enlatadas contienen 49 mg de calcio, 0.64 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 186 mg de fósforo, 1.8 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 52 mg de potasio, 38.2 µg de selenio, y 70 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de almejas, enlatadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio49 mg4%
Cinc0.64 mg6%
Cobre0.06 mg6%
Fósforo186 mg15%
Hierro1.8 mg10%
Magnesio24 mg6%
Potasio52 mg1%
Selenio38.2 µg69%
Sodio70 mg3%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de almejas, enlatadas te proveen el 69% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), sodio (3%), y calcio (4%); 100 gramos de almejas, enlatadas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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