Calorías

518

kcal

Proteínas

6.9

g

Carbohidratos

52.1

g

Grasas

31.4

g

Cada 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, mezcla seca proveen 518 calorías (kcal) con 6.9 gramos de proteínas, 52.1 gramos de carbohidratos, y 31.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 518 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, mezcla seca proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, mezcla seca de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía518 kcal
Proteínas6.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia52.1 g
Grasas31.4 g
Agua7.6 g
Ceniza2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, mezcla seca

Cada 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, mezcla seca contienen 86 µg de ácido fólico, 0.27 mg de ácido pantoténico, 104 µg de folato, 2.7 mg de niacina, 0.21 mg de riboflavina, 0.39 mg de tiamina, y 0.06 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, mezcla seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico86 µg22%
Ácido pantoténico0.27 mg5%
Folato, total104 µg26%
Niacina2.7 mg17%
Riboflavina0.21 mg16%
Tiamina0.39 mg33%
Vitamina B-60.06 mg4%

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, mezcla seca te proveen el 33% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (4%); 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, mezcla seca contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, mezcla seca

Cada 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, mezcla seca contienen 17.9 g de grasas monoinsaturadas, 4 g de grasas poliinsaturadas, y 8 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, mezcla seca, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, mezcla seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales17.9 g
MUFA 18:117.9 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales4 g
PUFA 18:23.8 g
PUFA 18:30.2 g
Ácidos grasos, saturados totales8 g
SFA 14:00.15 g
SFA 16:04.1 g
SFA 18:03.7 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, mezcla seca

Cada 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, mezcla seca contienen 61 mg de calcio, 0.4 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 86 mg de fósforo, 2.2 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 0.32 mg de manganeso, 64 mg de potasio, 22.9 µg de selenio, y 753 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, mezcla seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio61 mg5%
Cinc0.4 mg4%
Cobre0.08 mg8%
Fósforo86 mg7%
Hierro2.2 mg12%
Magnesio15 mg4%
Manganeso0.32 mg14%
Potasio64 mg1%
Selenio22.9 µg42%
Sodio753 mg33%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, mezcla seca te proveen el 42% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 33% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), magnesio (4%), y cinc (4%); 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, mezcla seca contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, mezcla seca

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, mezcla seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.28 g
Ácido glutamico2.4 g
Alanina0.21 g
Arginina0.24 g
Cistina0.16 g
Fenilalanina0.34 g
Glicina0.24 g
Histidina0.15 g
Isoleucina0.26 g
Leucina0.48 g
Lisina0.13 g
Metionina0.12 g
Prolina0.81 g
Serina0.33 g
Tirosina0.19 g
Treonina0.18 g
Triptófano0.08 g
Valina0.29 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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