Calorías

119

kcal

Proteínas

3.1

g

Carbohidratos

17.7

g

Grasas

5.4

g

Cada 100 gramos de maíz, cocido, del restaurante proveen 119 calorías (kcal) con 3.1 gramos de proteínas, 17.7 gramos de carbohidratos, y 5.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 119 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de maíz, cocido, del restaurante proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de maíz, cocido, del restaurante de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía119 kcal
Proteínas3.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia17.7 g
Fibra1.9 g
Grasas5.4 g
Agua72.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de maíz, cocido, del restaurante

Cada 100 gramos de maíz, cocido, del restaurante contienen 22.2 mg de colina, 34 µg de folato, 580 µg de luteína + zeaxantina, 1.6 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.13 mg de tiamina, 27 µg de vitamina A, 0.11 mg de vitamina B-6, 5.5 mg de vitamina C, 0.62 mg de vitamina E, y 3.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de maíz, cocido, del restaurante, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total22.2 mg
Folato, total34 µg9%
Luteína + zeaxantina580 µg
Niacina1.6 mg10%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.13 mg11%
Vitamina A (RAE)27 µg3%
Alfa-caroteno14 µg
Beta-caroteno50 µg
Beta-criptoxantina104 µg
Retinol18 µg
Vitamina B-60.11 mg6%
Vitamina C5.5 mg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.62 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)3.9 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (3%), vitamina E (4%), y riboflavina (4%); 100 gramos de maíz, cocido, del restaurante contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de maíz, cocido, del restaurante

Cada 100 gramos de maíz, cocido, del restaurante contienen 1.8 g de grasas monoinsaturadas, 1.7 g de grasas poliinsaturadas, y 1.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 3 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de maíz, cocido, del restaurante, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de maíz, cocido, del restaurante, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.8 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:11.8 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.7 g
PUFA 18:21.5 g
PUFA 18:30.15 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.4 g
SFA 10:00.03 g
SFA 12:00.03 g
SFA 14:00.11 g
SFA 16:00.85 g
SFA 18:00.27 g
SFA 4:00.03 g
SFA 6:00.02 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol3 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de maíz, cocido, del restaurante

Cada 100 gramos de maíz, cocido, del restaurante contienen 3 mg de calcio, 0.44 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 85 mg de fósforo, 0.5 mg de hierro, 35 mg de magnesio, 257 mg de potasio, 0.6 µg de selenio, y 212 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de maíz, cocido, del restaurante, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio3 mg0%
Cinc0.44 mg4%
Cobre0.05 mg6%
Fósforo85 mg7%
Hierro0.5 mg3%
Magnesio35 mg8%
Potasio257 mg5%
Selenio0.6 µg1%
Sodio212 mg9%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), hierro (3%), y cinc (4%); 100 gramos de maíz, cocido, del restaurante contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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