Calorías

750

kcal

Proteínas

2.7

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

81.9

g

Cada 100 gramos de lomo de grasa, cocido proveen 750 calorías (kcal) con 2.7 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 81.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 750 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de lomo de grasa, cocido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de lomo de grasa, cocido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía750 kcal
Proteínas2.7 g
Grasas81.9 g
Agua10 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de lomo de grasa, cocido

Cada 100 gramos de lomo de grasa, cocido contienen 40.7 mg de colina, 1.2 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 9 µg de vitamina A, 0.2 µg de vitamina B-12, 0.07 mg de vitamina B-6, 2.1 µg de vitamina D, y 0.34 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de lomo de grasa, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total40.7 mg
Niacina1.2 mg7%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.08 mg7%
Vitamina A (RAE)9 µg1%
Retinol9 µg
Vitamina B-120.2 µg8%
Vitamina B-60.07 mg4%
Vitamina D (D2 + D3)2.1 µg11%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.34 mg2%

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), vitamina E (2%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de lomo de grasa, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de lomo de grasa, cocido

Cada 100 gramos de lomo de grasa, cocido contienen 36.6 g de grasas monoinsaturadas, 10.7 g de grasas poliinsaturadas, y 31.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 84 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de lomo de grasa, cocido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de lomo de grasa, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales36.6 g
MUFA 16:12.1 g
MUFA 18:133.7 g
MUFA 20:10.76 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales10.7 g
PUFA 18:29.7 g
PUFA 18:30.74 g
PUFA 20:40.07 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.02 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales31.3 g
SFA 10:00.08 g
SFA 12:00.13 g
SFA 14:01.1 g
SFA 16:019.2 g
SFA 18:010.5 g
Colesterol84 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de lomo de grasa, cocido

Cada 100 gramos de lomo de grasa, cocido contienen 11 mg de calcio, 0.35 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 41 mg de fósforo, 0.17 mg de hierro, 3 mg de magnesio, 47 mg de potasio, 4.5 µg de selenio, y 2039 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de lomo de grasa, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio11 mg1%
Cinc0.35 mg3%
Cobre0.03 mg4%
Fósforo41 mg3%
Hierro0.17 mg1%
Magnesio3 mg1%
Potasio47 mg1%
Selenio4.5 µg8%
Sodio2039 mg89%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de lomo de grasa, cocido te proveen el 89% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), magnesio (1%), hierro (1%), calcio (1%), fósforo (3%), cinc (3%), y cobre (4%); 100 gramos de lomo de grasa, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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