Calorías
50
kcal
Proteínas
3.3
g
Carbohidratos
4.8
g
Grasas
2
g
Cada 100 gramos de leche, reducida en grasa, líquida, 2% de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas proveen 50 calorías (kcal) con 3.3 gramos de proteínas, 4.8 gramos de carbohidratos, y 2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 50 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de leche, reducida en grasa, líquida, 2% de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de leche, reducida en grasa, líquida, 2% de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 50 kcal |
| Proteínas | 3.3 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 4.8 g |
| Grasas | 2 g |
| Agua | 89.2 g |
| Ceniza | 0.71 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de leche, reducida en grasa, líquida, 2% de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas
Cada 100 gramos de leche, reducida en grasa, líquida, 2% de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas contienen 0.36 mg de ácido pantoténico, 0.9 mg de betaína, 16.4 mg de colina, 5 µg de folato, 0.09 mg de niacina, 0.19 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 28 µg de vitamina A, 0.53 µg de vitamina B-12, 0.04 mg de vitamina B-6, 0.2 mg de vitamina C, 0.03 mg de vitamina E, y 0.2 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de leche, reducida en grasa, líquida, 2% de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.36 mg | 7% |
| Betaína | 0.9 mg | |
| Colina, total | 16.4 mg | |
| Folato, total | 5 µg | 1% |
| Niacina | 0.09 mg | 1% |
| Riboflavina | 0.19 mg | 14% |
| Tiamina | 0.04 mg | 3% |
| Vitamina A (RAE) | 28 µg | 3% |
| Beta-caroteno | 7 µg | |
| Retinol | 27 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.53 µg | 22% |
| Vitamina B-6 | 0.04 mg | 2% |
| Vitamina C | 0.2 mg | 0% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.03 mg | 0% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.2 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de leche, reducida en grasa, líquida, 2% de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas te proveen el 22% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (1%), folato (1%), vitamina B-6 (2%), vitamina A (3%), y tiamina (3%); 100 gramos de leche, reducida en grasa, líquida, 2% de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de leche, reducida en grasa, líquida, 2% de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas
Cada 100 gramos de leche, reducida en grasa, líquida, 2% de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas contienen 0.56 g de grasas monoinsaturadas, 0.07 g de grasas poliinsaturadas, 1.3 g de grasas saturadas, y 0.09 g de grasas trans. Además, contienen 8 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de leche, reducida en grasa, líquida, 2% de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de leche, reducida en grasa, líquida, 2% de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.56 g |
| MUFA 14:1 | 0.01 g |
| MUFA 15:1 | 0 g |
| MUFA 16:1 | 0.03 g |
| MUFA 16:1 c | 0.03 g |
| MUFA 17:1 | 0.01 g |
| MUFA 18:1 | 0.51 g |
| MUFA 18:1 c | 0.43 g |
| MUFA 20:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.07 g |
| PUFA 18:2 | 0.06 g |
| PUFA 18:2 i | 0.01 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0.06 g |
| PUFA 18:3 | 0.01 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.01 g |
| PUFA 20:3 | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.3 g |
| SFA 10:0 | 0.05 g |
| SFA 12:0 | 0.06 g |
| SFA 13:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.18 g |
| SFA 15:0 | 0.02 g |
| SFA 16:0 | 0.56 g |
| SFA 17:0 | 0.01 g |
| SFA 18:0 | 0.24 g |
| SFA 20:0 | 0 g |
| SFA 22:0 | 0 g |
| SFA 4:0 | 0.08 g |
| SFA 6:0 | 0.04 g |
| SFA 8:0 | 0.02 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.09 g |
| Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales | 0.08 g |
| TFA 18:1 t | 0.08 g |
| Ácidos grasos, trans-polienoicos totales | 0.01 g |
| Colesterol | 8 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de leche, reducida en grasa, líquida, 2% de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas
Cada 100 gramos de leche, reducida en grasa, líquida, 2% de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas contienen 120 mg de calcio, 0.48 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 3.4 µg de fluoruro, 92 mg de fósforo, 0.02 mg de hierro, 11 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 140 mg de potasio, 2.5 µg de selenio, y 47 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de leche, reducida en grasa, líquida, 2% de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 120 mg | 9% |
| Cinc | 0.48 mg | 4% |
| Cobre | 0.01 mg | 1% |
| Fluoruro | 3.4 µg | |
| Fósforo | 92 mg | 7% |
| Hierro | 0.02 mg | 0% |
| Magnesio | 11 mg | 3% |
| Manganeso | 0.01 mg | 1% |
| Potasio | 140 mg | 3% |
| Selenio | 2.5 µg | 5% |
| Sodio | 47 mg | 2% |
Este alimento tiene un bajo contenido de manganeso (1%), cobre (1%), sodio (2%), potasio (3%), magnesio (3%), y cinc (4%); 100 gramos de leche, reducida en grasa, líquida, 2% de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de leche, reducida en grasa, líquida, 2% de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de leche, reducida en grasa, líquida, 2% de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.28 g |
| Ácido glutamico | 0.74 g |
| Alanina | 0.11 g |
| Arginina | 0.09 g |
| Cistina | 0.02 g |
| Fenilalanina | 0.17 g |
| Glicina | 0.07 g |
| Histidina | 0.1 g |
| Isoleucina | 0.17 g |
| Leucina | 0.31 g |
| Lisina | 0.28 g |
| Metionina | 0.09 g |
| Prolina | 0.33 g |
| Serina | 0.2 g |
| Tirosina | 0.17 g |
| Treonina | 0.14 g |
| Triptófano | 0.04 g |
| Valina | 0.22 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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