Calorías

42

kcal

Proteínas

3.4

g

Carbohidratos

5

g

Grasas

0.97

g

Cada 100 gramos de leche, fluida, 1% de grasa, sin vitamina A ni vitamina D añadidas proveen 42 calorías (kcal) con 3.4 gramos de proteínas, 5 gramos de carbohidratos, y 0.97 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 42 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de leche, fluida, 1% de grasa, sin vitamina A ni vitamina D añadidas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de leche, fluida, 1% de grasa, sin vitamina A ni vitamina D añadidas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía42 kcal
Proteínas3.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia5 g
Grasas0.97 g
Agua89.9 g
Ceniza0.75 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de leche, fluida, 1% de grasa, sin vitamina A ni vitamina D añadidas

Cada 100 gramos de leche, fluida, 1% de grasa, sin vitamina A ni vitamina D añadidas contienen 0.36 mg de ácido pantoténico, 0.6 mg de betaína, 17.7 mg de colina, 5 µg de folato, 0.09 mg de niacina, 0.19 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 14 µg de vitamina A, 0.47 µg de vitamina B-12, 0.04 mg de vitamina B-6, 0.01 mg de vitamina E, y 0.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de leche, fluida, 1% de grasa, sin vitamina A ni vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.36 mg7%
Betaína0.6 mg
Colina, total17.7 mg
Folato, total5 µg1%
Niacina0.09 mg1%
Riboflavina0.19 mg14%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)14 µg2%
Beta-caroteno2 µg
Retinol13 µg
Vitamina B-120.47 µg20%
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.01 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)0.1 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de niacina (1%), folato (1%), vitamina B-6 (2%), vitamina A (2%), y tiamina (2%); 100 gramos de leche, fluida, 1% de grasa, sin vitamina A ni vitamina D añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de leche, fluida, 1% de grasa, sin vitamina A ni vitamina D añadidas

Cada 100 gramos de leche, fluida, 1% de grasa, sin vitamina A ni vitamina D añadidas contienen 0.28 g de grasas monoinsaturadas, 0.04 g de grasas poliinsaturadas, y 0.63 g de grasas saturadas. Además, contienen 5 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de leche, fluida, 1% de grasa, sin vitamina A ni vitamina D añadidas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de leche, fluida, 1% de grasa, sin vitamina A ni vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.28 g
MUFA 14:10.01 g
MUFA 15:10 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 16:1 c0.02 g
MUFA 17:10 g
MUFA 18:10.25 g
MUFA 18:1 c0.21 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.04 g
PUFA 18:20.03 g
PUFA 18:2 i0 g
PUFA 18:2 n-6 c,c0.03 g
PUFA 18:30 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.63 g
SFA 10:00.03 g
SFA 12:00.03 g
SFA 14:00.09 g
SFA 15:00.01 g
SFA 16:00.29 g
SFA 17:00.01 g
SFA 18:00.13 g
SFA 20:00 g
SFA 4:00.02 g
SFA 6:00.02 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol5 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de leche, fluida, 1% de grasa, sin vitamina A ni vitamina D añadidas

Cada 100 gramos de leche, fluida, 1% de grasa, sin vitamina A ni vitamina D añadidas contienen 125 mg de calcio, 0.42 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 2.6 µg de fluoruro, 95 mg de fósforo, 0.03 mg de hierro, 11 mg de magnesio, 0 mg de manganeso, 150 mg de potasio, 3.3 µg de selenio, y 44 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de leche, fluida, 1% de grasa, sin vitamina A ni vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio125 mg10%
Cinc0.42 mg4%
Cobre0.01 mg1%
Fluoruro2.6 µg
Fósforo95 mg8%
Hierro0.03 mg0%
Magnesio11 mg3%
Manganeso0 mg0%
Potasio150 mg3%
Selenio3.3 µg6%
Sodio44 mg2%

Este alimento tiene un bajo contenido de cobre (1%), sodio (2%), potasio (3%), magnesio (3%), y cinc (4%); 100 gramos de leche, fluida, 1% de grasa, sin vitamina A ni vitamina D añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de leche, fluida, 1% de grasa, sin vitamina A ni vitamina D añadidas

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de leche, fluida, 1% de grasa, sin vitamina A ni vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.29 g
Ácido glutamico0.76 g
Alanina0.11 g
Arginina0.1 g
Cistina0.02 g
Fenilalanina0.17 g
Glicina0.07 g
Histidina0.1 g
Isoleucina0.17 g
Leucina0.32 g
Lisina0.28 g
Metionina0.09 g
Prolina0.33 g
Serina0.2 g
Tirosina0.17 g
Treonina0.14 g
Triptófano0.04 g
Valina0.22 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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