Calorías
143
kcal
Proteínas
6.7
g
Carbohidratos
16.8
g
Grasas
5
g
Cada 100 gramos de jamón o cerdo y arroz, sin salsa proveen 143 calorías (kcal) con 6.7 gramos de proteínas, 16.8 gramos de carbohidratos, y 5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 143 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de jamón o cerdo y arroz, sin salsa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de jamón o cerdo y arroz, sin salsa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 143 kcal |
| Proteínas | 6.7 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 16.8 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Grasas | 5 g |
| Agua | 70.3 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de jamón o cerdo y arroz, sin salsa
Cada 100 gramos de jamón o cerdo y arroz, sin salsa contienen 33 µg de ácido fólico, 18.9 mg de colina, 35 µg de folato, 1.9 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.28 mg de tiamina, 0.13 µg de vitamina B-12, 0.15 mg de vitamina B-6, 0.1 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.56 mg de vitamina E, y 3.4 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de jamón o cerdo y arroz, sin salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 33 µg | 8% |
| Colina, total | 18.9 mg | |
| Folato, total | 35 µg | 9% |
| Niacina | 1.9 mg | 12% |
| Riboflavina | 0.07 mg | 5% |
| Tiamina | 0.28 mg | 23% |
| Vitamina B-12 | 0.13 µg | 5% |
| Vitamina B-6 | 0.15 mg | 9% |
| Vitamina C | 0.1 mg | 0% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.56 mg | 4% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 3.4 µg |
Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de jamón o cerdo y arroz, sin salsa te proveen el 23% del requerimiento diario de tiamina.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), y vitamina E (4%); 100 gramos de jamón o cerdo y arroz, sin salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de jamón o cerdo y arroz, sin salsa
Cada 100 gramos de jamón o cerdo y arroz, sin salsa contienen 2.1 g de grasas monoinsaturadas, 1.4 g de grasas poliinsaturadas, y 1.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 14 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de jamón o cerdo y arroz, sin salsa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de jamón o cerdo y arroz, sin salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2.1 g |
| MUFA 16:1 | 0.07 g |
| MUFA 18:1 | 2 g |
| MUFA 20:1 | 0.04 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.4 g |
| PUFA 18:2 | 1.3 g |
| PUFA 18:3 | 0.16 g |
| PUFA 20:4 | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.1 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.02 g |
| SFA 16:0 | 0.74 g |
| SFA 18:0 | 0.3 g |
| Colesterol | 14 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de jamón o cerdo y arroz, sin salsa
Cada 100 gramos de jamón o cerdo y arroz, sin salsa contienen 10 mg de calcio, 0.75 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 70 mg de fósforo, 0.92 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 97 mg de potasio, 10.8 µg de selenio, y 307 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de jamón o cerdo y arroz, sin salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 10 mg | 1% |
| Cinc | 0.75 mg | 7% |
| Cobre | 0.05 mg | 6% |
| Fósforo | 70 mg | 6% |
| Hierro | 0.92 mg | 5% |
| Magnesio | 12 mg | 3% |
| Potasio | 97 mg | 2% |
| Selenio | 10.8 µg | 20% |
| Sodio | 307 mg | 13% |
Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (2%), y magnesio (3%); 100 gramos de jamón o cerdo y arroz, sin salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Alimentos relacionados
- Pollo o pavo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de crema, salsa blanca o salsa de champiñones
- Pollo o pavo, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de crema, salsa blanca o salsa de champiñones
- Ternera y patatas con salsa de nata, salsa blanca o salsa de champiñones
- Jamón o cerdo, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de queso
- Jamón y arroz con salsa de champiñones
- Cerdo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate
- Carne de cerdo, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja
- Cerdo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja
- Jamón o cerdo, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin salsa
- Pollo o pavo, patatas y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de crema, salsa blanca o salsa de champiñones