Calorías
241
kcal
Proteínas
7.2
g
Carbohidratos
14.6
g
Grasas
17.1
g
Cada 100 gramos de hummus, con sabor proveen 241 calorías (kcal) con 7.2 gramos de proteínas, 14.6 gramos de carbohidratos, y 17.1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 241 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hummus, con sabor proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hummus, con sabor de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
Nombre | Cantidad |
---|---|
Energía | 241 kcal |
Proteínas | 7.2 g |
Carbohidratos | |
Carbohidratos, por diferencia | 14.6 g |
Fibra | 5.3 g |
Grasas | 17.1 g |
Agua | 59.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hummus, con sabor
Cada 100 gramos de hummus, con sabor contienen 45.5 mg de colina, 36 µg de folato, 249 µg de luteína + zeaxantina, 0.98 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.15 mg de tiamina, 6 µg de vitamina A, 0.15 mg de vitamina B-6, 3.8 mg de vitamina C, 1.8 mg de vitamina E, y 17.2 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hummus, con sabor, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
Vitaminas | Cantidad | % VD |
---|---|---|
Colina, total | 45.5 mg | |
Folato, total | 36 µg | 9% |
Luteína + zeaxantina | 249 µg | |
Niacina | 0.98 mg | 6% |
Riboflavina | 0.12 mg | 9% |
Tiamina | 0.15 mg | 12% |
Vitamina A (RAE) | 6 µg | 1% |
Alfa-caroteno | 1 µg | |
Beta-caroteno | 60 µg | |
Beta-criptoxantina | 18 µg | |
Vitamina B-6 | 0.15 mg | 9% |
Vitamina C | 3.8 mg | 4% |
Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.8 mg | 12% |
Vitamina K1 (filoquinona) | 17.2 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), y vitamina C (4%); 100 gramos de hummus, con sabor contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de hummus, con sabor
Cada 100 gramos de hummus, con sabor contienen 6.3 g de grasas monoinsaturadas, 7.5 g de grasas poliinsaturadas, y 2.2 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de hummus, con sabor, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de hummus, con sabor, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
Lípidos | Cantidad |
---|---|
Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 6.3 g |
MUFA 16:1 | 0.02 g |
MUFA 18:1 | 6.2 g |
MUFA 20:1 | 0.09 g |
MUFA 22:1 | 0 g |
Ácidos grasos poliinsaturados totales | 7.5 g |
PUFA 18:2 | 6.9 g |
PUFA 18:3 | 0.63 g |
PUFA 20:4 | 0.01 g |
Ácidos grasos, saturados totales | 2.2 g |
SFA 14:0 | 0.01 g |
SFA 16:0 | 1.4 g |
SFA 18:0 | 0.62 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de hummus, con sabor
Cada 100 gramos de hummus, con sabor contienen 40 mg de calcio, 1.4 mg de cinc, 0.35 mg de cobre, 166 mg de fósforo, 2.4 mg de hierro, 71 mg de magnesio, 290 mg de potasio, 15.6 µg de selenio, y 421 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hummus, con sabor, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
Minerales | Cantidad | % VD |
---|---|---|
Calcio | 40 mg | 3% |
Cinc | 1.4 mg | 13% |
Cobre | 0.35 mg | 39% |
Fósforo | 166 mg | 13% |
Hierro | 2.4 mg | 13% |
Magnesio | 71 mg | 17% |
Potasio | 290 mg | 6% |
Selenio | 15.6 µg | 28% |
Sodio | 421 mg | 18% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de hummus, con sabor te proveen el 39% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%); 100 gramos de hummus, con sabor contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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