Calorías
334
kcal
Proteínas
16.2
g
Carbohidratos
1
g
Grasas
28.8
g
Cada 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, yema de huevo proveen 334 calorías (kcal) con 16.2 gramos de proteínas, 1 gramos de carbohidratos, y 28.8 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 334 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, yema de huevo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, yema de huevo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 334 kcal |
| Energía (factores específicos de Atwater) | 334 kcal |
| Energía (factores generales de Atwater) | 328 kcal |
| Proteínas | 16.2 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 1 g |
| Grasas | 28.8 g |
| Agua | 52.1 g |
| Ceniza | 1.9 g |
| Nitrógeno | 2.6 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, yema de huevo
Cada 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, yema de huevo contienen 45.9 µg de biotina, 2 µg de licopeno, 612 µg de luteína, 0.47 mg de riboflavina, 5.6 mg de vitamina E, y 546 µg de zeaxantina.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, yema de huevo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Biotina | 45.9 µg | |
| Licopeno | 2 µg | |
| Luteína | 612 µg | |
| Riboflavina | 0.47 mg | 36% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 5.6 mg | 38% |
| Tocoferol, beta | 1 mg | |
| Tocoferol, delta | 0.3 mg | |
| Tocoferol, gama | 0.22 mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.14 mg | |
| Tocotrienol gamma | 0.01 mg | |
| Zeaxantina | 546 µg |
Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, yema de huevo te proveen el 38% del requerimiento diario de vitamina E. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 36% de lo que requieres diariamente.
Cuántos minerales contienen 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, yema de huevo
Cada 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, yema de huevo contienen 55.8 µg de selenio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, yema de huevo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Selenio | 55.8 µg | 101% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, yema de huevo te proveen el 101% del requerimiento diario de selenio.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, yema de huevo
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, yema de huevo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.5 g |
| Ácido glutamico | 2 g |
| Alanina | 0.77 g |
| Arginina | 1.1 g |
| Cisteína | 0.43 g |
| Fenilalanina | 0.67 g |
| Glicina | 0.47 g |
| Histidina | 0.37 g |
| Isoleucina | 0.77 g |
| Leucina | 1.4 g |
| Lisina | 1.2 g |
| Metionina | 0.4 g |
| Prolina | 0.75 g |
| Serina | 1.3 g |
| Tirosina | 0.68 g |
| Treonina | 0.79 g |
| Triptófano | 0.17 g |
| Valina | 0.85 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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