Calorías

55

kcal

Proteínas

10.7

g

Carbohidratos

2.4

g

Grasas

0

g

Cada 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, clara de huevo proveen 55 calorías (kcal) con 10.7 gramos de proteínas, 2.4 gramos de carbohidratos, y 0 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 55 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, clara de huevo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, clara de huevo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía55 kcal
Energía (factores específicos de Atwater)55 kcal
Energía (factores generales de Atwater)52 kcal
Proteínas10.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.4 g
Grasas0 g
Agua86.3 g
Ceniza0.65 g
Nitrógeno1.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, clara de huevo

Cada 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, clara de huevo contienen 0.39 mg de riboflavina.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, clara de huevo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Riboflavina0.39 mg30%

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, clara de huevo te proveen el 30% del requerimiento diario de riboflavina.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, clara de huevo

Cada 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, clara de huevo contienen 17.9 µg de selenio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, clara de huevo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Selenio17.9 µg33%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, clara de huevo te proveen el 33% del requerimiento diario de selenio.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, clara de huevo

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de huevos, Grado A, Grandes, clara de huevo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.3 g
Ácido glutamico1.8 g
Alanina0.71 g
Arginina0.69 g
Cisteína0.41 g
Fenilalanina0.73 g
Glicina0.42 g
Histidina0.26 g
Isoleucina0.61 g
Leucina1 g
Lisina0.82 g
Metionina0.49 g
Prolina0.49 g
Serina0.86 g
Tirosina0.47 g
Treonina0.57 g
Triptófano0.19 g
Valina0.78 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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