Calorías
171
kcal
Proteínas
13.7
g
Carbohidratos
1.2
g
Grasas
11.9
g
Cada 100 gramos de huevo, pavo, entero, fresco, crudo proveen 171 calorías (kcal) con 13.7 gramos de proteínas, 1.2 gramos de carbohidratos, y 11.9 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 171 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de huevo, pavo, entero, fresco, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de huevo, pavo, entero, fresco, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 171 kcal |
| Proteínas | 13.7 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 1.2 g |
| Grasas | 11.9 g |
| Agua | 72.5 g |
| Ceniza | 0.79 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de huevo, pavo, entero, fresco, crudo
Cada 100 gramos de huevo, pavo, entero, fresco, crudo contienen 1.9 mg de ácido pantoténico, 71 µg de folato, 0.02 mg de niacina, 0.47 mg de riboflavina, 0.11 mg de tiamina, 166 µg de vitamina A, 1.7 µg de vitamina B-12, y 0.13 mg de vitamina B-6.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de huevo, pavo, entero, fresco, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 1.9 mg | 38% |
| Folato, total | 71 µg | 18% |
| Niacina | 0.02 mg | 0% |
| Riboflavina | 0.47 mg | 36% |
| Tiamina | 0.11 mg | 9% |
| Vitamina A (RAE) | 166 µg | 18% |
| Retinol | 166 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.7 µg | 70% |
| Vitamina B-6 | 0.13 mg | 8% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de huevo, pavo, entero, fresco, crudo te proveen el 70% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en ácido pantoténico porque con cada 100 gramos obtienes el 38% de lo que requieres diariamente.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de huevo, pavo, entero, fresco, crudo
Cada 100 gramos de huevo, pavo, entero, fresco, crudo contienen 4.6 g de grasas monoinsaturadas, 1.7 g de grasas poliinsaturadas, y 3.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 933 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de huevo, pavo, entero, fresco, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de huevo, pavo, entero, fresco, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4.6 g |
| MUFA 16:1 | 0.67 g |
| MUFA 18:1 | 3.9 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.7 g |
| PUFA 18:2 | 1.2 g |
| PUFA 18:3 | 0.08 g |
| PUFA 20:4 | 0.13 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3.6 g |
| SFA 14:0 | 0.04 g |
| SFA 16:0 | 2.7 g |
| SFA 18:0 | 0.88 g |
| Colesterol | 933 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de huevo, pavo, entero, fresco, crudo
Cada 100 gramos de huevo, pavo, entero, fresco, crudo contienen 99 mg de calcio, 1.6 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 170 mg de fósforo, 4.1 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 0.04 mg de manganeso, 142 mg de potasio, 34.3 µg de selenio, y 151 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de huevo, pavo, entero, fresco, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 99 mg | 8% |
| Cinc | 1.6 mg | 14% |
| Cobre | 0.06 mg | 7% |
| Fósforo | 170 mg | 14% |
| Hierro | 4.1 mg | 23% |
| Magnesio | 13 mg | 3% |
| Manganeso | 0.04 mg | 2% |
| Potasio | 142 mg | 3% |
| Selenio | 34.3 µg | 62% |
| Sodio | 151 mg | 7% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de huevo, pavo, entero, fresco, crudo te proveen el 62% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (2%), potasio (3%), y magnesio (3%); 100 gramos de huevo, pavo, entero, fresco, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de huevo, pavo, entero, fresco, crudo
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de huevo, pavo, entero, fresco, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.4 g |
| Ácido glutamico | 1.7 g |
| Alanina | 0.8 g |
| Arginina | 0.88 g |
| Cistina | 0.33 g |
| Fenilalanina | 0.77 g |
| Glicina | 0.46 g |
| Histidina | 0.33 g |
| Isoleucina | 0.86 g |
| Leucina | 1.2 g |
| Lisina | 0.92 g |
| Metionina | 0.44 g |
| Prolina | 0.54 g |
| Serina | 1 g |
| Tirosina | 0.57 g |
| Treonina | 0.67 g |
| Triptófano | 0.22 g |
| Valina | 0.99 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Explora otros alimentos dentro de la categoría productos lácteos y de huevo.
Alimentos relacionados
- Huevo, entero, crudo
- Tortilla de huevo o huevo revuelto, hecho con aceite en aerosol
- Tortilla de huevo o huevo revuelto, con queso, hecho con margarina
- Tortilla de huevos o huevos revueltos, con queso, carne y vegetales distintos de los verdes oscuros y/o tomates, NS en cuanto a la grasa
- Tortilla de huevos o huevos revueltos, con queso y verduras de color verde oscuro, NS en cuanto a la grasa
- Huevo, entero, frito, de comida rápida/restaurante
- Huevo, solo clara, crudo
- Tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne y tomates, NS en cuanto a la grasa
- Huevo, entero, frito con aceite en aerosol
- Ensalada de pollo o pavo, pollo y/o pavo, tomate y/o zanahoria, otras verduras, sin aderezo