Calorías
192
kcal
Proteínas
11.6
g
Carbohidratos
0.9
g
Grasas
15.8
g
Cada 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite proveen 192 calorías (kcal) con 11.6 gramos de proteínas, 0.9 gramos de carbohidratos, y 15.8 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 192 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 192 kcal |
| Proteínas | 11.6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 0.9 g |
| Grasas | 15.8 g |
| Agua | 70.6 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite
Cada 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite contienen 250 mg de colina, 50 µg de folato, 469 µg de luteína + zeaxantina, 0.37 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 168 µg de vitamina A, 0.76 µg de vitamina B-12, 0.06 mg de vitamina B-6, 2.3 µg de vitamina D, 2 mg de vitamina E, y 7.4 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 250 mg | |
| Folato, total | 50 µg | 13% |
| Luteína + zeaxantina | 469 µg | |
| Riboflavina | 0.37 mg | 29% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 168 µg | 19% |
| Beta-criptoxantina | 12 µg | |
| Retinol | 167 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.76 µg | 32% |
| Vitamina B-6 | 0.06 mg | 3% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 2.3 µg | 11% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 2 mg | 14% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 7.4 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite te proveen el 32% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (3%); 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite
Cada 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite contienen 6 g de grasas monoinsaturadas, 4.3 g de grasas poliinsaturadas, y 3.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 383 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 6 g |
| MUFA 16:1 | 0.25 g |
| MUFA 18:1 | 5.7 g |
| MUFA 20:1 | 0.05 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 4.3 g |
| PUFA 18:2 | 3.7 g |
| PUFA 18:3 | 0.32 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3.9 g |
| SFA 14:0 | 0.03 g |
| SFA 16:0 | 2.8 g |
| SFA 18:0 | 0.95 g |
| Colesterol | 383 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite
Cada 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite contienen 45 mg de calcio, 1.2 mg de cinc, 171 mg de fósforo, 1.6 mg de hierro, 10 mg de magnesio, 123 mg de potasio, 29 µg de selenio, y 228 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 45 mg | 3% |
| Cinc | 1.2 mg | 11% |
| Fósforo | 171 mg | 14% |
| Hierro | 1.6 mg | 9% |
| Magnesio | 10 mg | 2% |
| Potasio | 123 mg | 3% |
| Selenio | 29 µg | 53% |
| Sodio | 228 mg | 10% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite te proveen el 53% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de magnesio (2%), potasio (3%), y calcio (3%); 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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