Calorías
64
kcal
Proteínas
9.4
g
Carbohidratos
8.3
g
Grasas
1.4
g
Cada 100 gramos de hojas de muslo, crudas proveen 64 calorías (kcal) con 9.4 gramos de proteínas, 8.3 gramos de carbohidratos, y 1.4 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 64 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hojas de muslo, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hojas de muslo, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 64 kcal |
| Proteínas | 9.4 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 8.3 g |
| Fibra | 2 g |
| Grasas | 1.4 g |
| Agua | 78.7 g |
| Ceniza | 2.3 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hojas de muslo, crudas
Cada 100 gramos de hojas de muslo, crudas contienen 0.13 mg de ácido pantoténico, 40 µg de folato, 2.2 mg de niacina, 0.66 mg de riboflavina, 0.26 mg de tiamina, 378 µg de vitamina A, 1.2 mg de vitamina B-6, y 51.7 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hojas de muslo, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.13 mg | 3% |
| Folato, total | 40 µg | 10% |
| Niacina | 2.2 mg | 14% |
| Riboflavina | 0.66 mg | 51% |
| Tiamina | 0.26 mg | 21% |
| Vitamina A (RAE) | 378 µg | 42% |
| Vitamina B-6 | 1.2 mg | 71% |
| Vitamina C | 51.7 mg | 57% |
Este alimento es rico en vitamina B-6. Cada 100 gramos de hojas de muslo, crudas te proveen el 71% del requerimiento diario de vitamina B-6. Además, es rico en vitamina C porque con cada 100 gramos obtienes el 57% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido pantoténico (3%); 100 gramos de hojas de muslo, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántos minerales contienen 100 gramos de hojas de muslo, crudas
Cada 100 gramos de hojas de muslo, crudas contienen 185 mg de calcio, 0.6 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 112 mg de fósforo, 4 mg de hierro, 42 mg de magnesio, 1.1 mg de manganeso, 337 mg de potasio, 0.9 µg de selenio, y 9 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hojas de muslo, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 185 mg | 14% |
| Cinc | 0.6 mg | 5% |
| Cobre | 0.11 mg | 12% |
| Fósforo | 112 mg | 9% |
| Hierro | 4 mg | 22% |
| Magnesio | 42 mg | 10% |
| Manganeso | 1.1 mg | 46% |
| Potasio | 337 mg | 7% |
| Selenio | 0.9 µg | 2% |
| Sodio | 9 mg | 0% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de hojas de muslo, crudas te proveen el 46% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (2%); 100 gramos de hojas de muslo, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de hojas de muslo, crudas
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de hojas de muslo, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.92 g |
| Ácido glutamico | 1 g |
| Alanina | 0.71 g |
| Arginina | 0.53 g |
| Cistina | 0.14 g |
| Fenilalanina | 0.49 g |
| Glicina | 0.52 g |
| Histidina | 0.2 g |
| Isoleucina | 0.45 g |
| Leucina | 0.79 g |
| Lisina | 0.54 g |
| Metionina | 0.12 g |
| Prolina | 0.45 g |
| Serina | 0.41 g |
| Tirosina | 0.35 g |
| Treonina | 0.41 g |
| Triptófano | 0.14 g |
| Valina | 0.61 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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