Calorías

31

kcal

Proteínas

1.2

g

Carbohidratos

7.3

g

Grasas

0.2

g

Cada 100 gramos de hinojo, bulbo, crudo proveen 31 calorías (kcal) con 1.2 gramos de proteínas, 7.3 gramos de carbohidratos, y 0.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 31 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hinojo, bulbo, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hinojo, bulbo, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía31 kcal
Proteínas1.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.3 g
Fibra3.1 g
Grasas0.2 g
Agua90.2 g
Ceniza1.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hinojo, bulbo, crudo

Cada 100 gramos de hinojo, bulbo, crudo contienen 0.23 mg de ácido pantoténico, 13.2 mg de colina, 27 µg de folato, 607 µg de luteína + zeaxantina, 0.64 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 48 µg de vitamina A, 0.05 mg de vitamina B-6, 12 mg de vitamina C, 0.58 mg de vitamina E, y 62.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hinojo, bulbo, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.23 mg5%
Colina, total13.2 mg
Folato, total27 µg7%
Luteína + zeaxantina607 µg
Niacina0.64 mg4%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina A (RAE)48 µg5%
Beta-caroteno578 µg
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina C12 mg13%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.58 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)62.8 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de tiamina (1%), riboflavina (2%), vitamina B-6 (3%), vitamina E (4%), y niacina (4%); 100 gramos de hinojo, bulbo, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de hinojo, bulbo, crudo

Cada 100 gramos de hinojo, bulbo, crudo contienen 0.07 g de grasas monoinsaturadas, 0.17 g de grasas poliinsaturadas, y 0.09 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de hinojo, bulbo, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de hinojo, bulbo, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.07 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.07 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.17 g
PUFA 18:20.17 g
Ácidos grasos, saturados totales0.09 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.08 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de hinojo, bulbo, crudo

Cada 100 gramos de hinojo, bulbo, crudo contienen 49 mg de calcio, 0.2 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 50 mg de fósforo, 0.73 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 0.19 mg de manganeso, 414 mg de potasio, 0.7 µg de selenio, y 52 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hinojo, bulbo, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio49 mg4%
Cinc0.2 mg2%
Cobre0.07 mg7%
Fósforo50 mg4%
Hierro0.73 mg4%
Magnesio17 mg4%
Manganeso0.19 mg8%
Potasio414 mg9%
Selenio0.7 µg1%
Sodio52 mg2%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), sodio (2%), cinc (2%), magnesio (4%), hierro (4%), fósforo (4%), y calcio (4%); 100 gramos de hinojo, bulbo, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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