Calorías
365
kcal
Proteínas
11.7
g
Carbohidratos
73.8
g
Grasas
1.6
g
Cada 100 gramos de harina, sémola, gruesa y semi-gruesa proveen 365 calorías (kcal) con 11.7 gramos de proteínas, 73.8 gramos de carbohidratos, y 1.6 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 365 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina, sémola, gruesa y semi-gruesa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina, sémola, gruesa y semi-gruesa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía (factores específicos de Atwater) | 365 kcal |
| Energía (factores generales de Atwater) | 357 kcal |
| Proteínas | 11.7 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 73.8 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Grasas | 1.6 g |
| Agua | 12.2 g |
| Ceniza | 0.61 g |
| Nitrógeno | 1.9 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina, sémola, gruesa y semi-gruesa
Cada 100 gramos de harina, sémola, gruesa y semi-gruesa contienen 168 µg de folato, 3.6 mg de niacina, 0.25 mg de riboflavina, 0.41 mg de tiamina, y 0.08 mg de vitamina B-6.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina, sémola, gruesa y semi-gruesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Folato, total | 168 µg | 42% |
| Niacina | 3.6 mg | 23% |
| Riboflavina | 0.25 mg | 19% |
| Tiamina | 0.41 mg | 34% |
| Vitamina B-6 | 0.08 mg | 5% |
Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de harina, sémola, gruesa y semi-gruesa te proveen el 42% del requerimiento diario de folato. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 34% de lo que requieres diariamente.
Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina, sémola, gruesa y semi-gruesa
Cada 100 gramos de harina, sémola, gruesa y semi-gruesa contienen 17.2 mg de calcio, 0.95 mg de cinc, 0.23 mg de cobre, 130 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 35.2 mg de magnesio, 0.65 mg de manganeso, 38.3 µg de molibdeno, 174 mg de potasio, y 29.8 µg de selenio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina, sémola, gruesa y semi-gruesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 17.2 mg | 1% |
| Cinc | 0.95 mg | 9% |
| Cobre | 0.23 mg | 25% |
| Fósforo | 130 mg | 10% |
| Hierro | 1.5 mg | 9% |
| Magnesio | 35.2 mg | 8% |
| Manganeso | 0.65 mg | 28% |
| Molibdeno | 38.3 µg | 85% |
| Potasio | 174 mg | 4% |
| Selenio | 29.8 µg | 54% |
Este alimento es rico en molibdeno. Cada 100 gramos de harina, sémola, gruesa y semi-gruesa te proveen el 85% del requerimiento diario de molibdeno. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 54% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y potasio (4%); 100 gramos de harina, sémola, gruesa y semi-gruesa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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