Calorías

338

kcal

Proteínas

13.2

g

Carbohidratos

73.1

g

Grasas

1.8

g

Cada 100 gramos de harina de triticale, integral proveen 338 calorías (kcal) con 13.2 gramos de proteínas, 73.1 gramos de carbohidratos, y 1.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 338 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina de triticale, integral proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina de triticale, integral de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía338 kcal
Proteínas13.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia73.1 g
Fibra14.6 g
Grasas1.8 g
Agua10 g
Ceniza1.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina de triticale, integral

Cada 100 gramos de harina de triticale, integral contienen 2.2 mg de ácido pantoténico, 74 µg de folato, 2.9 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 0.38 mg de tiamina, 0.4 mg de vitamina B-6, y 0.9 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina de triticale, integral, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico2.2 mg43%
Folato, total74 µg19%
Niacina2.9 mg18%
Riboflavina0.13 mg10%
Tiamina0.38 mg32%
Vitamina B-60.4 mg24%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.9 mg6%

Este alimento es rico en ácido pantoténico. Cada 100 gramos de harina de triticale, integral te proveen el 43% del requerimiento diario de ácido pantoténico. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 32% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de harina de triticale, integral

Cada 100 gramos de harina de triticale, integral contienen 0.18 g de grasas monoinsaturadas, 0.79 g de grasas poliinsaturadas, y 0.32 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de harina de triticale, integral, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de harina de triticale, integral, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.18 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.15 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.79 g
PUFA 18:20.74 g
PUFA 18:30.05 g
Ácidos grasos, saturados totales0.32 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.24 g
SFA 18:00.03 g
SFA 8:00.02 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina de triticale, integral

Cada 100 gramos de harina de triticale, integral contienen 35 mg de calcio, 2.7 mg de cinc, 0.56 mg de cobre, 321 mg de fósforo, 2.6 mg de hierro, 153 mg de magnesio, 4.2 mg de manganeso, 466 mg de potasio, y 2 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina de triticale, integral, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio35 mg3%
Cinc2.7 mg24%
Cobre0.56 mg62%
Fósforo321 mg26%
Hierro2.6 mg14%
Magnesio153 mg36%
Manganeso4.2 mg182%
Potasio466 mg10%
Sodio2 mg0%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de harina de triticale, integral te proveen el 182% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 62% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%); 100 gramos de harina de triticale, integral contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de harina de triticale, integral

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de harina de triticale, integral, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.79 g
Ácido glutamico4 g
Alanina0.49 g
Arginina0.68 g
Cistina0.28 g
Fenilalanina0.64 g
Glicina0.56 g
Histidina0.31 g
Isoleucina0.48 g
Leucina0.92 g
Lisina0.37 g
Metionina0.21 g
Prolina1.2 g
Serina0.6 g
Tirosina0.39 g
Treonina0.41 g
Triptófano0.16 g
Valina0.62 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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