Calorías
340
kcal
Proteínas
13.2
g
Carbohidratos
72
g
Grasas
2.5
g
Cada 100 gramos de harina de trigo integral proveen 340 calorías (kcal) con 13.2 gramos de proteínas, 72 gramos de carbohidratos, y 2.5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 340 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina de trigo integral proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina de trigo integral de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 340 kcal |
| Proteínas | 13.2 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 72 g |
| Fibra | 10.7 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Agua | 10.7 g |
| Ceniza | 1.6 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina de trigo integral
Cada 100 gramos de harina de trigo integral contienen 0.6 mg de ácido pantoténico, 72.8 mg de betaína, 31.2 mg de colina, 44 µg de folato, 220 µg de luteína + zeaxantina, 5 mg de niacina, 0.17 mg de riboflavina, 0.5 mg de tiamina, 0.41 mg de vitamina B-6, 0.71 mg de vitamina E, y 1.9 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina de trigo integral, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.6 mg | 12% |
| Betaína | 72.8 mg | |
| Colina, total | 31.2 mg | |
| Folato, total | 44 µg | 11% |
| Luteína + zeaxantina | 220 µg | |
| Niacina | 5 mg | 31% |
| Riboflavina | 0.17 mg | 13% |
| Tiamina | 0.5 mg | 42% |
| Vitamina B-6 | 0.41 mg | 24% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.71 mg | 5% |
| Tocoferol, beta | 0.23 mg | |
| Tocoferol, gama | 1.9 mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.3 mg | |
| Tocotrienol gamma | 0.03 mg | |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 1.9 µg |
Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de harina de trigo integral te proveen el 42% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 31% de lo que requieres diariamente.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de harina de trigo integral
Cada 100 gramos de harina de trigo integral contienen 0.28 g de grasas monoinsaturadas, 1.2 g de grasas poliinsaturadas, y 0.43 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de harina de trigo integral, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de harina de trigo integral, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.28 g |
| MUFA 18:1 | 0.27 g |
| MUFA 20:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.2 g |
| PUFA 18:2 | 1.1 g |
| PUFA 18:3 | 0.07 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.43 g |
| SFA 16:0 | 0.41 g |
| SFA 18:0 | 0.02 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina de trigo integral
Cada 100 gramos de harina de trigo integral contienen 34 mg de calcio, 2.6 mg de cinc, 0.41 mg de cobre, 357 mg de fósforo, 3.6 mg de hierro, 137 mg de magnesio, 4.1 mg de manganeso, 363 mg de potasio, 61.8 µg de selenio, y 2 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina de trigo integral, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 34 mg | 3% |
| Cinc | 2.6 mg | 24% |
| Cobre | 0.41 mg | 46% |
| Fósforo | 357 mg | 29% |
| Hierro | 3.6 mg | 20% |
| Magnesio | 137 mg | 33% |
| Manganeso | 4.1 mg | 177% |
| Potasio | 363 mg | 8% |
| Selenio | 61.8 µg | 112% |
| Sodio | 2 mg | 0% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de harina de trigo integral te proveen el 177% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 112% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%); 100 gramos de harina de trigo integral contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de harina de trigo integral
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de harina de trigo integral, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.72 g |
| Ácido glutamico | 4.3 g |
| Alanina | 0.49 g |
| Arginina | 0.65 g |
| Cistina | 0.28 g |
| Fenilalanina | 0.68 g |
| Glicina | 0.57 g |
| Histidina | 0.36 g |
| Isoleucina | 0.44 g |
| Leucina | 0.9 g |
| Lisina | 0.36 g |
| Metionina | 0.23 g |
| Prolina | 2.1 g |
| Serina | 0.62 g |
| Tirosina | 0.28 g |
| Treonina | 0.37 g |
| Triptófano | 0.17 g |
| Valina | 0.56 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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