Calorías
370
kcal
Proteínas
7.1
g
Carbohidratos
79.5
g
Grasas
1.8
g
Cada 100 gramos de harina de maíz, sin germen, sin enriquecer, blanca proveen 370 calorías (kcal) con 7.1 gramos de proteínas, 79.5 gramos de carbohidratos, y 1.8 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 370 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina de maíz, sin germen, sin enriquecer, blanca proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina de maíz, sin germen, sin enriquecer, blanca de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 370 kcal |
| Proteínas | 7.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 79.5 g |
| Fibra | 3.9 g |
| Grasas | 1.8 g |
| Agua | 11.2 g |
| Ceniza | 0.51 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina de maíz, sin germen, sin enriquecer, blanca
Cada 100 gramos de harina de maíz, sin germen, sin enriquecer, blanca contienen 0.24 mg de ácido pantoténico, 1 mg de betaína, 8.6 mg de colina, 30 µg de folato, 5 µg de luteína + zeaxantina, 1 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.14 mg de tiamina, 0.18 mg de vitamina B-6, y 0.12 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina de maíz, sin germen, sin enriquecer, blanca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.24 mg | 5% |
| Betaína | 1 mg | |
| Colina, total | 8.6 mg | |
| Folato, total | 30 µg | 8% |
| Luteína + zeaxantina | 5 µg | |
| Niacina | 1 mg | 6% |
| Riboflavina | 0.05 mg | 4% |
| Tiamina | 0.14 mg | 12% |
| Vitamina B-6 | 0.18 mg | 11% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.12 mg | 1% |
| Tocoferol, beta | 0.02 mg | |
| Tocoferol, delta | 0.04 mg | |
| Tocoferol, gama | 0.45 mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.35 mg | |
| Tocotrienol gamma | 0.58 mg |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), y riboflavina (4%); 100 gramos de harina de maíz, sin germen, sin enriquecer, blanca contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de harina de maíz, sin germen, sin enriquecer, blanca
Cada 100 gramos de harina de maíz, sin germen, sin enriquecer, blanca contienen 0.39 g de grasas monoinsaturadas, 0.83 g de grasas poliinsaturadas, y 0.22 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de harina de maíz, sin germen, sin enriquecer, blanca, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de harina de maíz, sin germen, sin enriquecer, blanca, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.39 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.39 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.83 g |
| PUFA 18:2 | 0.81 g |
| PUFA 18:3 | 0.02 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.22 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.18 g |
| SFA 17:0 | 0 g |
| SFA 18:0 | 0.04 g |
| SFA 20:0 | 0 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina de maíz, sin germen, sin enriquecer, blanca
Cada 100 gramos de harina de maíz, sin germen, sin enriquecer, blanca contienen 3 mg de calcio, 0.66 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 99 mg de fósforo, 1.1 mg de hierro, 32 mg de magnesio, 0.17 mg de manganeso, 142 mg de potasio, 10.5 µg de selenio, y 7 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina de maíz, sin germen, sin enriquecer, blanca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 3 mg | 0% |
| Cinc | 0.66 mg | 6% |
| Cobre | 0.08 mg | 8% |
| Fósforo | 99 mg | 8% |
| Hierro | 1.1 mg | 6% |
| Magnesio | 32 mg | 8% |
| Manganeso | 0.17 mg | 8% |
| Potasio | 142 mg | 3% |
| Selenio | 10.5 µg | 19% |
| Sodio | 7 mg | 0% |
Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (3%); 100 gramos de harina de maíz, sin germen, sin enriquecer, blanca contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de harina de maíz, sin germen, sin enriquecer, blanca
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de harina de maíz, sin germen, sin enriquecer, blanca, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.47 g |
| Ácido glutamico | 1.5 g |
| Alanina | 0.56 g |
| Arginina | 0.24 g |
| Cistina | 0.16 g |
| Fenilalanina | 0.37 g |
| Glicina | 0.22 g |
| Histidina | 0.17 g |
| Isoleucina | 0.24 g |
| Leucina | 1 g |
| Lisina | 0.11 g |
| Metionina | 0.16 g |
| Prolina | 0.75 g |
| Serina | 0.34 g |
| Tirosina | 0.19 g |
| Treonina | 0.17 g |
| Triptófano | 0.04 g |
| Valina | 0.34 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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