Calorías
362
kcal
Proteínas
8.1
g
Carbohidratos
76.9
g
Grasas
3.6
g
Cada 100 gramos de harina de maíz, integral, blanca proveen 362 calorías (kcal) con 8.1 gramos de proteínas, 76.9 gramos de carbohidratos, y 3.6 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 362 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina de maíz, integral, blanca proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, blanca de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 362 kcal |
| Proteínas | 8.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 76.9 g |
| Fibra | 7.3 g |
| Grasas | 3.6 g |
| Agua | 10.3 g |
| Ceniza | 1.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, blanca
Cada 100 gramos de harina de maíz, integral, blanca contienen 0.43 mg de ácido pantoténico, 11.6 mg de betaína, 21.6 mg de colina, 25 µg de folato, 5 µg de luteína + zeaxantina, 3.6 mg de niacina, 0.2 mg de riboflavina, 0.39 mg de tiamina, 0.3 mg de vitamina B-6, 0.42 mg de vitamina E, y 0.3 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, blanca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.43 mg | 8% |
| Betaína | 11.6 mg | |
| Colina, total | 21.6 mg | |
| Folato, total | 25 µg | 6% |
| Luteína + zeaxantina | 5 µg | |
| Niacina | 3.6 mg | 23% |
| Riboflavina | 0.2 mg | 15% |
| Tiamina | 0.39 mg | 32% |
| Vitamina B-6 | 0.3 mg | 18% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.42 mg | 3% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.3 µg |
Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de harina de maíz, integral, blanca te proveen el 32% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (3%); 100 gramos de harina de maíz, integral, blanca contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, blanca
Cada 100 gramos de harina de maíz, integral, blanca contienen 0.95 g de grasas monoinsaturadas, 1.6 g de grasas poliinsaturadas, y 0.51 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, blanca, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, blanca, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.95 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.95 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.6 g |
| PUFA 18:2 | 1.6 g |
| PUFA 18:3 | 0.05 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.51 g |
| SFA 16:0 | 0.43 g |
| SFA 18:0 | 0.06 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, blanca
Cada 100 gramos de harina de maíz, integral, blanca contienen 6 mg de calcio, 1.8 mg de cinc, 0.19 mg de cobre, 241 mg de fósforo, 3.5 mg de hierro, 127 mg de magnesio, 0.5 mg de manganeso, 287 mg de potasio, 15.5 µg de selenio, y 35 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, blanca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 6 mg | 0% |
| Cinc | 1.8 mg | 17% |
| Cobre | 0.19 mg | 21% |
| Fósforo | 241 mg | 19% |
| Hierro | 3.5 mg | 19% |
| Magnesio | 127 mg | 30% |
| Manganeso | 0.5 mg | 22% |
| Potasio | 287 mg | 6% |
| Selenio | 15.5 µg | 28% |
| Sodio | 35 mg | 2% |
Este alimento es rico en magnesio. Cada 100 gramos de harina de maíz, integral, blanca te proveen el 30% del requerimiento diario de magnesio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (2%); 100 gramos de harina de maíz, integral, blanca contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, blanca
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, blanca, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.56 g |
| Ácido glutamico | 1.5 g |
| Alanina | 0.61 g |
| Arginina | 0.41 g |
| Cistina | 0.15 g |
| Fenilalanina | 0.4 g |
| Glicina | 0.33 g |
| Histidina | 0.25 g |
| Isoleucina | 0.29 g |
| Leucina | 1 g |
| Lisina | 0.23 g |
| Metionina | 0.17 g |
| Prolina | 0.71 g |
| Serina | 0.39 g |
| Tirosina | 0.33 g |
| Treonina | 0.31 g |
| Triptófano | 0.06 g |
| Valina | 0.41 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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