Calorías
361
kcal
Proteínas
6.9
g
Carbohidratos
76.9
g
Grasas
3.9
g
Cada 100 gramos de harina de maíz, integral, amarilla proveen 361 calorías (kcal) con 6.9 gramos de proteínas, 76.9 gramos de carbohidratos, y 3.9 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 361 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina de maíz, integral, amarilla proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, amarilla de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 361 kcal |
| Proteínas | 6.9 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 76.9 g |
| Fibra | 7.3 g |
| Grasas | 3.9 g |
| Agua | 10.9 g |
| Ceniza | 1.5 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, amarilla
Cada 100 gramos de harina de maíz, integral, amarilla contienen 0.66 mg de ácido pantoténico, 21.6 mg de colina, 25 µg de folato, 1355 µg de luteína + zeaxantina, 1.9 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.25 mg de tiamina, 11 µg de vitamina A, 0.37 mg de vitamina B-6, 0.42 mg de vitamina E, y 0.3 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, amarilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.66 mg | 13% |
| Colina, total | 21.6 mg | |
| Folato, total | 25 µg | 6% |
| Luteína + zeaxantina | 1355 µg | |
| Niacina | 1.9 mg | 12% |
| Riboflavina | 0.08 mg | 6% |
| Tiamina | 0.25 mg | 21% |
| Vitamina A (RAE) | 11 µg | 1% |
| Alfa-caroteno | 63 µg | |
| Beta-caroteno | 97 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.37 mg | 22% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.42 mg | 3% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.3 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-6. Cada 100 gramos de harina de maíz, integral, amarilla te proveen el 22% del requerimiento diario de vitamina B-6. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), y vitamina E (3%); 100 gramos de harina de maíz, integral, amarilla contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, amarilla
Cada 100 gramos de harina de maíz, integral, amarilla contienen 1 g de grasas monoinsaturadas, 1.8 g de grasas poliinsaturadas, y 0.54 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, amarilla, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, amarilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 1 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.8 g |
| PUFA 18:2 | 1.7 g |
| PUFA 18:3 | 0.05 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.54 g |
| SFA 16:0 | 0.46 g |
| SFA 18:0 | 0.06 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, amarilla
Cada 100 gramos de harina de maíz, integral, amarilla contienen 7 mg de calcio, 1.7 mg de cinc, 0.23 mg de cobre, 272 mg de fósforo, 2.4 mg de hierro, 93 mg de magnesio, 0.46 mg de manganeso, 315 mg de potasio, 15.4 µg de selenio, y 5 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, amarilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 7 mg | 1% |
| Cinc | 1.7 mg | 16% |
| Cobre | 0.23 mg | 26% |
| Fósforo | 272 mg | 22% |
| Hierro | 2.4 mg | 13% |
| Magnesio | 93 mg | 22% |
| Manganeso | 0.46 mg | 20% |
| Potasio | 315 mg | 7% |
| Selenio | 15.4 µg | 28% |
| Sodio | 5 mg | 0% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de harina de maíz, integral, amarilla te proveen el 28% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de harina de maíz, integral, amarilla contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, amarilla
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, amarilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.48 g |
| Ácido glutamico | 1.3 g |
| Alanina | 0.52 g |
| Arginina | 0.35 g |
| Cistina | 0.13 g |
| Fenilalanina | 0.34 g |
| Glicina | 0.28 g |
| Histidina | 0.21 g |
| Isoleucina | 0.25 g |
| Leucina | 0.85 g |
| Lisina | 0.2 g |
| Metionina | 0.14 g |
| Prolina | 0.61 g |
| Serina | 0.33 g |
| Tirosina | 0.28 g |
| Treonina | 0.26 g |
| Triptófano | 0.05 g |
| Valina | 0.35 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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