Calorías
398
kcal
Proteínas
11
g
Carbohidratos
77.1
g
Grasas
5
g
Cada 100 gramos de harina de maíz, blanca (Navajo) proveen 398 calorías (kcal) con 11 gramos de proteínas, 77.1 gramos de carbohidratos, y 5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 398 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina de maíz, blanca (Navajo) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca (Navajo) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 398 kcal |
| Proteínas | 11 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 77.1 g |
| Fibra | 10.4 g |
| Grasas | 5 g |
| Agua | 5.4 g |
| Ceniza | 1.4 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca (Navajo)
Cada 100 gramos de harina de maíz, blanca (Navajo) contienen 2.5 mg de ácido pantoténico, 32 µg de folato, 2.8 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.31 mg de tiamina, 0.58 mg de vitamina B-6, 0.37 mg de vitamina E, 0.4 µg de vitamina K1, y 0.6 µg de vitamina K (Dihidrofiloquinona).
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca (Navajo), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 2.5 mg | 50% |
| Folato, total | 32 µg | 8% |
| Niacina | 2.8 mg | 18% |
| Riboflavina | 0.14 mg | 11% |
| Tiamina | 0.31 mg | 26% |
| Vitamina B-6 | 0.58 mg | 34% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.37 mg | 2% |
| Tocoferol, delta | 0.52 mg | |
| Tocoferol, gama | 5.1 mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.58 mg | |
| Tocotrienol gamma | 1.1 mg | |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.4 µg | |
| Vitamina K (Dihidrofiloquinona) | 0.6 µg |
Este alimento es rico en ácido pantoténico. Cada 100 gramos de harina de maíz, blanca (Navajo) te proveen el 50% del requerimiento diario de ácido pantoténico. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 34% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%); 100 gramos de harina de maíz, blanca (Navajo) contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca (Navajo)
Cada 100 gramos de harina de maíz, blanca (Navajo) contienen 1.5 g de grasas monoinsaturadas, 2.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.85 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca (Navajo), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca (Navajo), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.5 g |
| MUFA 18:1 | 1.5 g |
| MUFA 20:1 | 0.02 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2.1 g |
| PUFA 18:2 | 2 g |
| PUFA 18:3 | 0.05 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.05 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.85 g |
| SFA 16:0 | 0.67 g |
| SFA 18:0 | 0.13 g |
| SFA 20:0 | 0.03 g |
| SFA 22:0 | 0.02 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca (Navajo)
Cada 100 gramos de harina de maíz, blanca (Navajo) contienen 11 mg de calcio, 3.2 mg de cinc, 0.22 mg de cobre, 280 mg de fósforo, 3.8 mg de hierro, 125 mg de magnesio, 0.65 mg de manganeso, 443 mg de potasio, y 4 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca (Navajo), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 11 mg | 1% |
| Cinc | 3.2 mg | 29% |
| Cobre | 0.22 mg | 24% |
| Fósforo | 280 mg | 22% |
| Hierro | 3.8 mg | 21% |
| Magnesio | 125 mg | 30% |
| Manganeso | 0.65 mg | 28% |
| Potasio | 443 mg | 9% |
| Sodio | 4 mg | 0% |
Este alimento es rico en magnesio. Cada 100 gramos de harina de maíz, blanca (Navajo) te proveen el 30% del requerimiento diario de magnesio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de harina de maíz, blanca (Navajo) contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca (Navajo)
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca (Navajo), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.72 g |
| Ácido glutamico | 2 g |
| Alanina | 0.84 g |
| Arginina | 0.47 g |
| Cistina | 0.22 g |
| Fenilalanina | 0.54 g |
| Glicina | 0.4 g |
| Histidina | 0.29 g |
| Isoleucina | 0.4 g |
| Leucina | 1.4 g |
| Lisina | 0.32 g |
| Metionina | 0.26 g |
| Prolina | 0.91 g |
| Serina | 0.51 g |
| Tirosina | 0.41 g |
| Treonina | 0.35 g |
| Triptófano | 0.07 g |
| Valina | 0.55 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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