Calorías

292

kcal

Proteínas

14.3

g

Carbohidratos

13.6

g

Grasas

20

g

Cada 100 gramos de hamburguesa de pollo, congelada, sin cocer proveen 292 calorías (kcal) con 14.3 gramos de proteínas, 13.6 gramos de carbohidratos, y 20 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 292 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hamburguesa de pollo, congelada, sin cocer proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hamburguesa de pollo, congelada, sin cocer de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía292 kcal
Proteínas14.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia13.6 g
Fibra1.2 g
Grasas20 g
Agua50 g
Ceniza2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hamburguesa de pollo, congelada, sin cocer

Cada 100 gramos de hamburguesa de pollo, congelada, sin cocer contienen 1.1 mg de ácido pantoténico, 22.4 mg de betaína, 44.8 mg de colina, 5 µg de folato, 6.6 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 11 µg de vitamina A, 0.23 µg de vitamina B-12, 0.16 mg de vitamina B-6, 1.2 mg de vitamina E, y 11.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hamburguesa de pollo, congelada, sin cocer, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico1.1 mg22%
Betaína22.4 mg
Colina, total44.8 mg
Folato, total5 µg1%
Niacina6.6 mg41%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)11 µg1%
Retinol11 µg
Vitamina B-120.23 µg10%
Vitamina B-60.16 mg9%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.2 mg8%
Tocoferol, beta0.05 mg
Tocoferol, delta0.99 mg
Tocoferol, gama2.9 mg
Tocotrienol, alfa0.44 mg
Tocotrienol gamma0.55 mg
Vitamina K1 (filoquinona)11.1 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de hamburguesa de pollo, congelada, sin cocer te proveen el 41% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en ácido pantoténico porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), folato (1%), y riboflavina (4%); 100 gramos de hamburguesa de pollo, congelada, sin cocer contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de hamburguesa de pollo, congelada, sin cocer

Cada 100 gramos de hamburguesa de pollo, congelada, sin cocer contienen 9 g de grasas monoinsaturadas, 5.2 g de grasas poliinsaturadas, y 4 g de grasas saturadas. Además, contienen 45 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de hamburguesa de pollo, congelada, sin cocer, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de hamburguesa de pollo, congelada, sin cocer, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales9 g
MUFA 16:10.69 g
MUFA 18:18.3 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales5.2 g
PUFA 18:25 g
PUFA 18:30.16 g
Ácidos grasos, saturados totales4 g
SFA 16:03.2 g
SFA 18:00.79 g
Colesterol45 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de hamburguesa de pollo, congelada, sin cocer

Cada 100 gramos de hamburguesa de pollo, congelada, sin cocer contienen 20 mg de calcio, 0.94 mg de cinc, 0.21 mg de cobre, 196 mg de fósforo, 0.93 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 0.25 mg de manganeso, 248 mg de potasio, 21.4 µg de selenio, y 518 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hamburguesa de pollo, congelada, sin cocer, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio20 mg2%
Cinc0.94 mg9%
Cobre0.21 mg23%
Fósforo196 mg16%
Hierro0.93 mg5%
Magnesio25 mg6%
Manganeso0.25 mg11%
Potasio248 mg5%
Selenio21.4 µg39%
Sodio518 mg23%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de hamburguesa de pollo, congelada, sin cocer te proveen el 39% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de hamburguesa de pollo, congelada, sin cocer contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de hamburguesa de pollo, congelada, sin cocer

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de hamburguesa de pollo, congelada, sin cocer, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.2 g
Ácido glutamico2.2 g
Alanina0.7 g
Arginina0.78 g
Cistina0.16 g
Fenilalanina0.51 g
Glicina0.62 g
Hidroxiprolina0.08 g
Histidina0.42 g
Isoleucina0.59 g
Leucina0.99 g
Lisina0.96 g
Metionina0.29 g
Prolina0.66 g
Serina0.52 g
Tirosina0.32 g
Treonina0.54 g
Triptófano0.18 g
Valina0.64 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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