Calorías

66

kcal

Proteínas

2.8

g

Carbohidratos

7.6

g

Grasas

2.9

g

Cada 100 gramos de guisante de nieve, fresco, cocido, con grasa añadida proveen 66 calorías (kcal) con 2.8 gramos de proteínas, 7.6 gramos de carbohidratos, y 2.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 66 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de guisante de nieve, fresco, cocido, con grasa añadida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de guisante de nieve, fresco, cocido, con grasa añadida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía66 kcal
Proteínas2.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.6 g
Fibra2.6 g
Grasas2.9 g
Agua85.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de guisante de nieve, fresco, cocido, con grasa añadida

Cada 100 gramos de guisante de nieve, fresco, cocido, con grasa añadida contienen 17.8 mg de colina, 36 µg de folato, 709 µg de luteína + zeaxantina, 0.57 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.14 mg de tiamina, 64 µg de vitamina A, 0.16 mg de vitamina B-6, 51.4 mg de vitamina C, 0.75 mg de vitamina E, y 27.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de guisante de nieve, fresco, cocido, con grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total17.8 mg
Folato, total36 µg9%
Luteína + zeaxantina709 µg
Niacina0.57 mg4%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.14 mg11%
Vitamina A (RAE)64 µg7%
Alfa-caroteno42 µg
Beta-caroteno609 µg
Retinol11 µg
Vitamina B-60.16 mg10%
Vitamina C51.4 mg57%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.75 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)27.5 µg

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de guisante de nieve, fresco, cocido, con grasa añadida te proveen el 57% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (4%); 100 gramos de guisante de nieve, fresco, cocido, con grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de guisante de nieve, fresco, cocido, con grasa añadida

Cada 100 gramos de guisante de nieve, fresco, cocido, con grasa añadida contienen 0.93 g de grasas monoinsaturadas, 0.88 g de grasas poliinsaturadas, y 0.74 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de guisante de nieve, fresco, cocido, con grasa añadida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de guisante de nieve, fresco, cocido, con grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.93 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.9 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.88 g
PUFA 18:20.78 g
PUFA 18:30.1 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales0.74 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.07 g
SFA 16:00.42 g
SFA 18:00.14 g
SFA 4:00.02 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de guisante de nieve, fresco, cocido, con grasa añadida

Cada 100 gramos de guisante de nieve, fresco, cocido, con grasa añadida contienen 44 mg de calcio, 0.27 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 54 mg de fósforo, 2.1 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 202 mg de potasio, 0.7 µg de selenio, y 130 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de guisante de nieve, fresco, cocido, con grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio44 mg3%
Cinc0.27 mg2%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo54 mg4%
Hierro2.1 mg12%
Magnesio24 mg6%
Potasio202 mg4%
Selenio0.7 µg1%
Sodio130 mg6%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), cinc (2%), calcio (3%), potasio (4%), y fósforo (4%); 100 gramos de guisante de nieve, fresco, cocido, con grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados