Calorías

66

kcal

Proteínas

1

g

Carbohidratos

16.8

g

Grasas

0.3

g

Cada 100 gramos de guanábana, cruda proveen 66 calorías (kcal) con 1 gramos de proteínas, 16.8 gramos de carbohidratos, y 0.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 66 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de guanábana, cruda proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de guanábana, cruda de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía66 kcal
Proteínas1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia16.8 g
Fibra3.3 g
Grasas0.3 g
Agua81.2 g
Ceniza0.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de guanábana, cruda

Cada 100 gramos de guanábana, cruda contienen 0.25 mg de ácido pantoténico, 7.6 mg de colina, 14 µg de folato, 0.9 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 0.06 mg de vitamina B-6, 20.6 mg de vitamina C, 0.08 mg de vitamina E, y 0.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de guanábana, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.25 mg5%
Colina, total7.6 mg
Folato, total14 µg4%
Niacina0.9 mg6%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina B-60.06 mg3%
Vitamina C20.6 mg23%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.08 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)0.4 µg

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de guanábana, cruda te proveen el 23% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina B-6 (3%), riboflavina (4%), y folato (4%); 100 gramos de guanábana, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de guanábana, cruda

Cada 100 gramos de guanábana, cruda contienen 0.09 g de grasas monoinsaturadas, 0.07 g de grasas poliinsaturadas, y 0.05 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de guanábana, cruda, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de guanábana, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.09 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.09 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.07 g
PUFA 18:20.07 g
Ácidos grasos, saturados totales0.05 g
SFA 16:00.04 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de guanábana, cruda

Cada 100 gramos de guanábana, cruda contienen 14 mg de calcio, 0.1 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 27 mg de fósforo, 0.6 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 278 mg de potasio, 0.6 µg de selenio, y 14 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de guanábana, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio14 mg1%
Cinc0.1 mg1%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo27 mg2%
Hierro0.6 mg3%
Magnesio21 mg5%
Potasio278 mg6%
Selenio0.6 µg1%
Sodio14 mg1%

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (1%), selenio (1%), cinc (1%), calcio (1%), fósforo (2%), y hierro (3%); 100 gramos de guanábana, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de guanábana, cruda

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de guanábana, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Lisina0.06 g
Metionina0.01 g
Triptófano0.01 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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